Получается невероятно вкусно: рецепт ленивых голубцов в духовке

Ленивые голубцы в духовке легко приготовить. И получается очень быстро, намного быстрее чем готовить обычные голубцы по традиционному рецепту. Для ленивых голубцов вам понадобятся самые простые ингредиенты и минимум времени. Рецептом поделились на сайте Gazdynja.

Ленивые голубцы в духовке

Ингредиенты:

• 350 г капусты;
• 700 г фарша;
• 100 г лука;
• 100 г риса;
• два куриных яйца;
• 2 ч. л. соли;
• перец по своему вкусу;
• 300 г сметаны 15%;
• 2 ст. л. томатной пасты;
• 1/3 ч. л. соли в соус.

Приготовление:

1. Берем белокочанную капусту, нарезаем ее мелко, кладем в сито и поливаем кипятком, чтобы смягчить.
2. Фарш, кладем в миску. Фарш лучше взять смешанный: из свинины и говядины. Добавьте измельченный лук, и измельченную капусту.
3. Добавляем 100 граммов отваренного риса, два куриных яйца, солим и добавляем перец. Все тщательно перемешиваем. Жаропрочную емкость смазываем растительным маслом и начинаю формировать ленивые голубцы в форме котлет.
4. В сметану добавляем две столовые ложки томатной пасты. Все перемешиваем, солим и поливаем голубцы. Ставим форму с голубцами в разогретую до 180 градусов духовку и готовим 40 минут.

Самые вкусные ленивые голубцы готовы. Подавайте к столу.