Полезные советы на все случаи жизни

Вкуснейшая антикризисная картошка

22.10.2018 100 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Вкуснейшая антикризисная картошка
Ужин — главная семейная трапеза. Утром мы разбегаемся по школам, университетам, работам. Обедаем на ходу, в офисе или в столовой, а вечером все собираемся дома и стараемся пообщаться за ужином.

Все мои домашние очень любят блюда из картошки, особенно с добавлением мяса. А еще нам нравится собираться всей семьей за ужином и рассказывать друг другу, как прошел день и что хорошего в нём было.

Поэтому мне, как хозяйке, важно было найти такое блюдо, которое дополнило бы семейную уютную атмосферу и пришлось по вкусу каждому члену семьи.

Быстрый, простой и вкусный ужин — тренд любой семьи в любой точке мира, независимо от достатка и социального положения. 

Бюджетный ужин

Приготовить картофель, фаршированный мясом, несложно. Особенно если у тебя есть специальное устройство для проделывания дырок в картошке. Хотя, наловчившись, и ножичком сможешь отлично сделать.

Ингредиенты:
  • 1 кг картофеля
  • 300 г мясного фарша
  • 2 луковицы
  • 100 г моркови
  • 1 ст. л. томатной пасты
  • 1 зуб. чеснока
  • 5 ст. л. растительного масла
  • соль, перец по вкусу
Приготовление: 
Подготовь картошку приблизительно одинакового размера. Вырежь из нее серединку (это можно сделать, используя нож и чайную ложку). Донышко картофелин немного срежь, чтобы они были устойчивы в сковородке или сотейнике.

Добавь в фарш соль, перец, чеснок и лук, предварительно измельченный в блендере или очень мелко нарезанный, а затем начини фаршем картофелины.

Плотно уложи заготовки в сковороду и залей их подсоленной водой до половины. Вари картофелины до состояния полуготовности.

В это время готовим подливу. Пассеруй лук и морковь на растительном масле, в конце добавь томатную пасту, чуть-чуть воды и соль. В полуготовый фаршированный картофель добавь подливу и туши до полной готовности.

Вот и всё — картофель, фаршированный мясом готов.

По желанию в конце готовки на каждую картофелину можно положить по кусочку желтого сыра. Будет еще вкуснее и сытнее! Подавать картофель, фаршированный мясом, лучше порционно со сметаной и рубленой зеленью.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Как вести переговоры?
Как вести переговоры?
Как правильно наказать ребенка: советы родителям
Как правильно наказать ребенка: советы родителям
В Польшу за здоровьем и красотой. Польские курорты
В Польшу за здоровьем и красотой. Польские курорты
Творожные кольца с куриным салатом (рецепт)
Творожные кольца с куриным салатом (рецепт)
Домик на дереве - реализуйте детскую мечту
Домик на дереве - реализуйте детскую мечту
Жаренные баклажаны (рецепт)
Жаренные баклажаны (рецепт)
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: