Предлагаем вашему вниманию 5 простых рецептов на скорую руку.
Разнообразят диету полезные маложирные соусы. Они придадут пище совершенно новый вкус и аромат.
1. Испанский соус к жареному на гриле мясу или овощам
- Смешайте 1 измельченный помидор, 8-10 черных или зеленых маслин, 1 зубчик чеснока, 1-2 ст. ложки мелко порубленного зеленого лука.
- Добавьте соль и черный перец по вкусу. Заправьте все йогуртом и размешайте.
2. Соус карри к птице и овощам
1 яблоко нарежьте некрупными кубиками, смешайте с 200 г йогурта и 1 ч. ложкой порошка карри.
3. Соус к рыбе
Измельчите 1 яблоко и 1 маринованный огурец. Добавьте стакан йогурта (200 г), 1 ст. ложку готовой горчицы, соль и черный перец по вкусу.
4. Соус к овощам
Смешайте 5 очищенных мелко порубленных килек с 2 ст.ложками мелко порезанного укропа. Добавьте 1 стакан нежирного йогурта и хорошо перемешайте.
5. Соус к вареным яйцам
Цедру половины лимона натрите на мелкой терке. Добавьте 2 ст. ложки лимонного сока, 2 ст. ложки мелко порезанного укропа, стакан йогурта и соль по вкусу.