Полезные советы на все случаи жизни

7 полезных свойств овсянки, помимо высокого содержания питательных веществ

02.07.2019 61 4.0 из 5 / 1 demeshmm
7 полезных свойств овсянки, помимо высокого содержания питательных веществ
Фото: из открытых источников
Овес является одним из самых полезных злаков, который только можно себе представить.

Его можно употреблять в различных видах: от быстрорастворимых овсяных хлопьев (наиболее переработанных) до овсяной крупы (цельных зерен). Овес богат клетчаткой, белком, витаминами и различными минералами. Идеальный завтрак всегда начинается с овсянки.

Чтобы сделать его еще вкуснее, добавьте в кашу фрукты, ягоды, орехи (например, грецкие), корицу, миндальное масло или попробуйте добавить хлопья в йогурт.

1. Улучшает работу сердца и кровеносных сосудов

Прошло уже 20 лет с тех пор, как Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США доказало неоспоримую пользу овса и некоторых его производных для работы сердца.

Многочисленные исследования подтверждают, что овес улучшает кровообращение за счет снижения вредного холестерина в крови, препятствует воспалению сердечной мышцы и нормализует артериальное давление.

2. Контролирует уровень сахара в крови

Бета-глюкан, содержащийся в овсе, – это высокомолекулярный полисахарид, оказывающий сильное воздействие на иммунитет человека. Исследования показывают, что, получаемый с пищей, он значительно снижает уровень содержания сахара в крови и инсулина.

3. Полезна для суставов

Овсянка и другие цельнозерновые крупы препятствуют возникновению артрита. Если после занятий спортом вы чувствуете боль в суставах, овсяная каша поможет им быстрее восстановиться.

4. Надолго сохраняет чувство насыщения

Бета-глюкан, присутствующий в овсе, влияет на выработку в тонком кишечнике пептида YY (гормона тирозина), отвечающего за чувство насыщения малым количеством еды. Это делает овсянку (обладающую низкой калорийностью, но при этом высоким содержанием питательных веществ) незаменимым дополнением к вашему рациону, особенно, если вы стремитесь похудеть.

5. Избавляет от запоров и улучшает пищеварение

Ряд исследований доказывает, что овес нормализует пищеварение, улучшает метаболизм и способствует росту полезных бактерий в кишечнике. Пищевые волокна овса легко могут заменить дорогостоящие пребиотики. Именно поэтому овсянка эффективна при лечении запора. Попробуйте и убедитесь сами!

6. Снижает риск возникновения колоректального рака

Доказано, что соблюдение диеты с высоким содержанием клетчатки (а овес является превосходным источником клетчатки) снижает вероятность развития колоректального рака.

7. Отличное дополнение к безглютеновой диете

Овес сам по себе не содержит глютен, но во время производства к нему может быть примешена клейковина. Если у вас выявлена непереносимость, выбирайте овес и продукты из него со специальной пометкой  “Не содержит глютен”.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Как создать свой имидж?
Как создать свой имидж?
Зачем детям пить глицин
Зачем детям пить глицин
Измерение артериального давления в домашних услов...
Измерение артериального давления в домашних условиях
​Тарталетки с куриным муссом (рецепт)
​Тарталетки с куриным муссом (рецепт)
Куриные рулетики в беконе
Куриные рулетики в беконе
Простые правила этикета во всемирной паутине
Простые правила этикета во всемирной паутине
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: