Полезные советы на все случаи жизни

Арабская лепёшка пита (рецепт)

12.02.2018 226 4.0 из 5 / 1 d_lady
Арабская лепёшка пита (рецепт)
Пита это лепёшка Ближнего Востока. Арабская пита напоминает надутый шарик, она пустая внутри и напоминает карман, который можно наполнять начинкой. Чаще всего питу наполняют хумусом, фалафелем. В странах Европы наполняют салатами,паштетами, мясом, рыбой.

Ингредиенты

  • Вода1 стак.
  • Мука400 г
  • Масло оливковое2 ст. лож.
  • Сахар1 ч. лож.
  • Дрожжи сухие быстродействующие6 г
  • Соль1 ч. лож.

Приготовление

  1. Для приготовления питы нам понадобится вода, мука, сахар, оливковое масло, дрожжи, соль.
  2. В миску просеиваем муку, к муке добавляем дрожжи.
  3. В другую миску наливаем тёплую воду и растворяем в ней сахар и соль.
  4. К сухой части добавляем воду.
  5. Замешиваем тесто.В конце замеса выливаем оливковое масло и хорошо вмешиваем его.
  6. Тесто прикрываем полотенцем, ставим в тёплое место. Тесто увеличится в 2 раза.
  7. Делим тесто на 8 частей. Каждую лепёшку раскатываем. Толщина не должна превышать 7 мм. Диаметр лепёшки 15 см.
  8. Разогреваем духовку до 250-270*. Выпекаем лепёшки 5-7 минут. не зарумянивайте лепёшки, они будут жёсткими.
  9. Едят лепёшки тёплыми, наполняя кармашек начинкой. Холодные можно замораживать.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Дорого ли вам обойдется медкнижка в Москве?
Дорого ли вам обойдется медкнижка в Москве?
Вред энергетических напитков для детей
Вред энергетических напитков для детей
Экзотическая Турция: горнолыжные курорты
Экзотическая Турция: горнолыжные курорты
Как правильно наказать ребенка: советы родителям
Как правильно наказать ребенка: советы родителям
Тимбилдинг: что такое тимбилдинг?
Тимбилдинг: что такое тимбилдинг?
​ Фруктовый безалкогольный пунш (рецепт)
​ Фруктовый безалкогольный пунш (рецепт)
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: