Ароматное рагу с «изюминкой», которое удивит вкусом: попробуйте приготовить!

Летний сезон - время легких, но питательных блюд, и кабачковое рагу с мясом именно такое. Оно сочетает в себе свежесть овощей и сытность мяса, даря организму максимум пользы и вкуса. Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на Instagram-страницу фудблогера Ксении Радостиной.

Кабачковое рагу с мясом: легкий рецепт

"Изюминкой" этого рагу является куриное филе, которое делает его очень сочным и сытным.

Ингредиенты:

• куриное филе - 350 г
• соль - по вкусу
• сушеный чеснок - 0,5 ч. л
• молотый перец - 0,5 ч. л
• кабачок - 1 шт.
• лук - 1 шт.
• чеснок - 2 зубчика
• болгарский перец - половинка
• помидор - 1 шт.
• крем-сыр - 70 г
• плавленый сырок - 1 шт.

Приготовления

1. Сначала нужно нарезать куриное филе, кабачок, лук, болгарский перец и помидор.
2. Далее обжариваем филе со специями и выкладываем в кастрюлю, в которой будем тушить. После этого то же самое делаем с кабачками.
3. Вместе обжариваем перец, помидор, лук и чеснок, добавляем крем-сыр, плавленый сыр и немного воды. Все несколько минут жарим.
4. Соединяем все ингредиенты вместе в кастрюле и тушим до готовности.
5. Рагу получается невероятно летним и сочным, что хочется готовить снова и снова.