Полезные советы на все случаи жизни

Ароматные булочки с чесноком и зеленью

28.04.2019 47 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Ароматные булочки с чесноком и зеленью
Фото: из открытых источников
Значительно интереснее подать к первому блюду, вместо простых ломтиков хлеба, домашние аппетитные ароматные булочки с чесноком и зеленью!

Думаю гости оценят такие булочки и в качестве закуски.
Ингредиенты:
  • муки - 400 грамм
  • сухих дрожжей - 1 ч. л.
  • сахара - 1 ч. л.
  • чеснок - 2-3 зубчика
  • молока - 250 мл
  • соли - 0,5 ч. л.
  • сливочного масла - 50 грамм
  • растительного масла - 2 ст. л.
  • зелень
  • желток - 1 шт. для смазывания
Приготовление:
  1. Смешайте дрожжи с просеянной мукой, добавьте теплое молоко, соль, сахар и растительное масло, перемешайте и замесите мягкое тесто. Миску с тестом накройте и поставьте в теплое место на 30 минут.
  2. Пока тесто подходит, займитесь приготовлением начинки. В размягченное сливочное масло добавьте измельченную зелень и чеснок, пропущенный через пресс, перемешайте все.
  3. Тесто, которое уже подошло, скатайте в колбаску, которую затем нарежьте на ломтики. Каждый кусочек раскатайте в круг, по центру которого выложите немного начинки. Сложите кружочки в 4 раза и помести по 2-3 штуки в формочки для маффинов.
  4. Смажьте будущие булочки желтком и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20-25 минут. Отличная альтернатива хлебу! Чтобы не возиться часто с замесом теста, используйте такой трюк: готовьте сразу 2-3 порции. Часть используйте, а часть оставьте в холодильнике на потом: тесто прекрасно сохраняется под пленкой до 5 дней.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Свиные рулеты по баварски (рецепт)
Свиные рулеты по баварски (рецепт)
Секреты идеального жареного картофеля
Секреты идеального жареного картофеля
Мыльные пузыри - развлечения для всех своими рука...
Мыльные пузыри - развлечения для всех своими руками
Как продлить жизнь букету после праздника
Как продлить жизнь букету после праздника
Народные средства от головной боли
Народные средства от головной боли
Что полезно кушать мамам в начале беременности?
Что полезно кушать мамам в начале беременности?
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: