Аутентичная чешская кухня и вкуснейшее пиво

01.05.2018 в 09:01 1097 Dimitr

Известный у туристов ресторан «Карловы Пивовары» в Санкт-Петербурге пользуется огромной популярностью. Это прекрасное заведение для туристов расположено в самом центре города на Невском проспекте.

Особенности ресторана

В пабе-ресторане посетителям доступен уютный зал, богатый выбор чешского пива и невероятно вкусные блюда. Никто не останется равнодушным от опьяняющих ароматов и огромного выбора. Если хочется отдохнуть всей семьей или большой компанией, можно воспользоваться комфортным залом на проспекте Энгельса. Здесь могут разместиться больше 100 человек. А маленькие гости смогут повеселиться в детской комнате. В меню ресторана представлено более ста видов напитков со всех уголков мира, среди которых 40 — уникальные чешские пенные пивные сорта от древнейших пивоварен.

В карте бара представлены игристые, белые, розовые и красные вина, портвейны, специалитеты, алкогольные и безалкогольные коктейли, шоты, водка, бренди, ром, кальвадос, джин и многое другое.

Также можно заказать следующие традиционные чешские блюда в авторской подаче концепт-шефа Beer Family Project:

закуски к пиву;
бургеры;
холодные и горячие закуски;
салаты;
супы;
колбасы;
горячие блюда;
десерты;
гарниры.

Узнать больше о ресторане-пабе можно на karlovypivovary.ru. Кроме вкусной еды и приятной обстановки, на проспекте Энгельса по субботам можно повеселиться на «Караоке вечеринке». Призы и конкурсы, профессиональные вокалисты, лучшие песни, уютная атмосфера — все это дает возможность почувствовать себя настоящей звездой.

Чешская кухня и пиво

Чешская кухня — вкусная, самобытная и сытная. Она имеет много схожестей с немецкой, венгерской и австрийской кухнями. Из мяса в основном используется свинина. Основа рациона — это густые супы и запеченное мясо, которое предварительно маринуют. Самыми известными блюдами являются кнедлики, свиная рулька, сардельки с маринованной капустой.

Чехия считается настоящим пивным раем. Здесь варят разнообразные сорта пенного напитка — светлое и темное, вишневое и банановое, крапивное и кофейное, и прочее, и прочее. Чешское пиво изготавливают из зерна, дрожжей и хмеля. Оно делится на четыре группы:

темное — изысканное из темного солода;
светлое — самое популярное, из светлого солода;
резаное — уникальное, из темного и светлого сорта;
полутемное — коричнево-золотистое из карамельного, светлого и темного солода.

Алкоголя в чешском пиве содержится обычно не больше 3.5%. Оценить пенный напиток должен каждый, кто любит пиво!

«Карловы Пивовары» — это аутентичная чешская кухня и пиво от лучших пивоварен!