Баня и сауна как бизнес

---

Уже давно баня и сауна превратились не только в средство попариться и оздоровиться. Это отдельный особый отдых – в баню ходят и чтобы пообщаться с друзьями, и чтобы отметить праздник. Даже корпоративные мероприятия нередко проводятся в сауне. Поэтому, занявшись банным бизнесом, вы сможете получать хорошую выгоду.

Готовые бизнес-планы сауны и бани

Не забывайте о том, что перед началом любого бизнеса важно составить и тщательно проработать бизнес-план. Открытие сауны – это сложный бизнес, и тут без бизнес-плана вообще не обойтись. Предлагаем вам скачать и просмотреть пример бизнес-плана бани/сауны, чтобы было, от чего отталкиваться. Скачать бизнес-план сауны [770,21 Kb] (cкачиваний: 464) 

Как открыть баню/сауну

С чего начать банный бизнес

Начинать нужно, естественно, с выбора вида бани. Самые распространенные типы банных учреждений на сегодняшний день – это частная сауна, общественная баня, баня на колесах. Первый тип более выгоден, если вы в первую очередь преследуете коммерческие цели. «Всё для клиента и любой каприз за ваши деньги» - это практически лозунг многих ныне существующих саун. Общественная баня отличается от них тем, что имеет более высокую вместимость людей, и посетить такую баню может любой желающий в любое время без предварительного бронирования мест. Да и зарезервировать дату и время посещения общественной бани определенной компанией людей нельзя. Нельзя сказать, что открытие такой бани не способно принести много денег. При условии грамотной организации бизнеса и успешного продвижения, общественные бани могут зарабатывать ничуть не меньше, чем частные. Но всё же, в городах их насчитывается несколько меньше, и значит, что-то сдерживает предпринимателей открывать бани именно такого типа.

Еще один вариант открытия бани – баня на колесах. Такая идея уже не нова, но до сих пор считается довольно оригинальной. Баня на колесах – это мобильная, передвижная баня, которая построена из кузова крытого автомобиля, отделанного изнутри и снаружи деревом. Внутри баня оборудуется также, как и стационарная, в соответствии со всеми выдвигаемыми законодательством нормами. Много клиентов одновременно баня на колесах принять не может, как правило, это не более шести человек всего, а одновременно в парилке – не более четырех человек. Преимущество такого бизнеса в том, что баню можно легко доставить в любую точку города по желанию клиента – на дачу, на рыбалку, к дому, даже в парк отдыха. Да и некий элемент необычности и новизны будет играть на руку предпринимателю.

В данной статье мы рассмотрим открытие стационарной частной сауны. Такие бани всё же являются самыми посещаемыми и популярными, а значит и более перспективными в плане развития бизнеса.

Регистрация бизнеса

Самый первый этап открытия бизнеса – это его государственная регистрация. Как и в большинстве случаев бизнеса, выбирать придется между индивидуальным предпринимательством и обществом с ограниченной ответственностью. Но заранее учтите тот факт, что в случае продажи алкогольных напитков в вашем заведении вам нужно будет регистрировать ООО, так как подобные лицензии индивидуальным предпринимателям не выдаются. Вид деятельности сауны из перечня ОКВЭД – «Физкультурно-оздоровительная деятельность», что и нужно будет указать в документации.

Санитарно-эпидемиологическая служба и пожарная инспекции должны будут осмотреть помещение и выдать разрешение на его эксплуатацию. Также будет необходимо составить и заверить программу санитарно-производственного контроля сауны. С соответствующей фирмой нужно заключить договор на периодические мероприятия дезинфекции и дезинсекции (уничтожение потенциально опасных насекомых).

Помещение

На самом деле, сауна – это то заведение, место расположения которого не играет почти никакой роли. В сауну люди не заходят спонтанно, просто прогуливаясь мимо. Клиенты будут ехать туда преднамеренно, заранее планируя и готовясь к её посещению. Но в вопросе выбора места расположения всё же следует учесть некоторые нюансы, а именно уровень престижности сауны. Если это статусное заведение, рассчитанное на людей с высоким достатком, то и размещать его нужно в элитных районах города. Сауны среднего уровня можно расположить где угодно, главное, чтобы заведение можно было легко найти по указанному адресу и не заблудиться.

Перед тем, как вы будете подбирать помещение по размеру, необходимо уже точно определиться, какие дополнительные услуги вы собираетесь реализовывать. Массажный кабинет, SPA-процедуры, бассейн, кафе или другие дополнительные услуги тоже потребуют пространства, и нужно сразу же это учитывать. Ориентируйтесь на то, что для средней сауны потребуется площадь не менее ста квадратных метров. Если берете помещение в аренду, поинтересуйтесь сразу, возможен ли его выкуп в будущем.

Требования к помещению и обустройству сауны

Баня и сауна – это заведения потенциально пожароопасные. И поэтому к ним выдвигаются четкие и жесткие требования, которые обязательно нужно соблюдать при организации бизнеса. Нужно это не только для того, чтобы получить разрешения от государственных служб, но и для того, чтобы в вашей бане не происходили несчастные случаи с клиентами, что очень важно. Основные правила организации помещения для бани заключаются в следующем:

• Помещение для сауны должно быть неподвального типа и иметь отдельный вход. Окна должны иметь верхние горизонтальные створки.
• Обязательно должна присутствовать противодымная защита (оповещатели).
• Размер парилки должен быть не меньше восьми и не больше двадцати четырех кубических метров. Высота потолка – не меньше, чем 1,9 метра.
• Электрическая печь устанавливается не ближе, чем на двадцать сантиметров к стене. Печь-каменка должна автоматически прекращать свою работу после каждых восьми часов эксплуатации.
• Парная комната должна иметь вентиляцию, а дверь не должна полностью прилегать к полу. Расстояние от двери до пола должно быть не меньше, чем три сантиметра (это нужно для дополнительного циркулирования воздуха).
• В парной комнате должно закрепляться оросительное устройство для тушения пожара, синхронизированное с водопроводом.
• Мебель, содержащая легковоспламеняющиеся материалы и мягкая мебель к установке в сауне запрещена.
• В парилке должен находится термометр, и температура воздуха не должна превышать 110 градусов.
• Для обшивки стен стоит выбирать древесину твердых пород. Запрещается любая обработка стен горючими веществами и средствами, которые могут выделять токсические вещества при определенной температуре.

Оборудование для сауны

Внутри сауны необходимо оборудовать такие комнаты: парная, раздевалка, комната отдыха, душевая, подсобка. Бассейн по желанию, но всё же желательно. Парную комнату нужно оборудовать дровяной, газовой или электрической печью-каменкой. Дровяные печи больше всего ценятся настоящими почитателями бани и банной культуры. Если вы выбрали дровяную печь, обязательно заявляйте об этой в своей рекламной кампании. Установка газовых печей – это самый дешевый вариант, но и самый пожароопасный. Электрические печи наиболее оптимальны и в плане эксплуатации, и в плане безопасности. Также можно приобрести инфракрасную печь для сауны, но стоить это вам будет несколько дороже. Если располагаете достаточными средствами, отдавайте предпочтение последнему варианту – это сейчас модно. Указав в рекламе, что в вашей сауне используются инфракрасные печи, вы также можете привлечь больше клиентов.

Комната отдыха и раздевалка оборудуются мебелью – столами, стульями или скамейками. В комнате отдыха нужно разместить и развлекательную технику – музыкальный центр, плазменный телевизор. Чайники, кофеварки и мелкая посуда тоже не помешают. Душевых комнат должно быть две – мужская и женская. В каждой желательно по несколько душевых кабин, скамейки и вешалки для вещей.

Не забудьте также и о расходных материалах. К ним относятся веники, полотенца, банные халаты, тапки и шапочки. В саунах средней и высокой ценовых категорий это всё обычно уже входит в стоимость услуг отдыха. Если сауна низкой категории, то вы можете брать за пользование этими вещами отдельную плату.

Работники

Обязательный персонал для сауны – это администратор, банщики, уборщицы, охранник. Профессиональных банщиков сейчас мало где встретишь. В большинстве саун банщиками работают люди разных профессий из сферы обслуживания. Если в сауне есть массажный или косметологический кабинеты, то потребуются и специалисты для предоставления этих услуг. В начале деятельности можно не брать в постоянный штат массажиста и косметолога, а вызывать их только в определенные дни. Возможно, эти услуги не будут пользоваться спросом у ваших клиентов, а заработную плату сотрудникам платить всё равно придется, и вы останетесь в убытках.

Рекламная кампания

Люди, любящие баню и сауну, чаще всего выбирают себе заведение по душе и ходят только туда. Поэтому, если в вашем городе уже есть много успешных саун, то вам придется постараться, чтобы переманить оттуда клиентов. Сделайте так, чтобы о новой открывшейся сауне узнало как можно больше людей. В этом поможет реклама в метро, раздача листовок на улице, теле- и радиореклама, объявления в печатных изданиях, на веб-сайтах и форумах. Сделайте свой собственный сайт, где укажите все преимущества вашей сауны по сравнению с другими в вашем городе, предоставьте возможность забронировать дату и время посещения онлайн.

Однако, как говорят сами владельцы бань и саун, самая эффективная реклама – это известное всем «сарафанное радио». Если ваши первые посетители останутся в восторге от вашего заведения, будьте уверены, что постоянный поток клиентов вам обеспечен.

Сколько стоит открыть сауну

Называть здесь какие-то конкретные цифры бессмысленно, так как сауны бывают абсолютно разные и размер затрат на их открытие тоже будет разный. Однако, учтите, что открыть даже самую скромную сауну, потратив на это меньше 18-20 тысяч долларов, у вас вряд ли получится. Открытие хорошей, элитной сауны может вытянуть из вас около 100 тысяч долларов.

Средняя окупаемость саун – 2-3 года, с прибылью около 5 тысяч долларов ежемесячно. Ускорить срок окупаемости и принести вам дополнительный доход помогут неосновные услуги на территории сауны – тот же массаж или косметология. Однако, затраты и доход от предоставления этих услуг нужно рассчитывать отдельно.