Полезные советы на все случаи жизни

Белый соус для пиццы

02.10.2019 64 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Белый соус для пиццы
Фото: из открытых источников
Это следующий по популярности соус. Он может включать любые травы и не слишком острые специи.

Рецепт сливочного соуса для сочной пиццы мало чем отличается от приготовления соуса Бешамель. Попробуйте сделать его и вы, и возможно он вытеснит привычную томатную подливку.
Что понадобится:
  • сыр;
  • перец;
  • соль, можно морскую;
  • сливочное масло;
  • молоко;
  • яйца;
  • пшеничная мука.
Как приготовить соус для пиццы:
Глубокую сковороду поставить на плиту и высыпать на дно 60 гр. муки.

Сушить ее до тех пор, пока оттенок не изменится на золотистый. Прибавить немного черного молотого перца и морской соли.

Тоненькой струйкой, не переставая помешивать, влить 500 мл молока.

Довести до кипения и профильтровать через сито.

В другой емкости взбить миксером 3 яйца, прибавить натертые на мелкой терке 200 гр. сыра и растопленные на сковороде 60 гр. сливочного масла.

Соединить все и использовать соус по назначению.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Как хранить лук на зиму правильно
Как хранить лук на зиму правильно
Куриные зразы с рисом и грибами (рецепт)
Куриные зразы с рисом и грибами (рецепт)
Как правильно планировать свой день
Как правильно планировать свой день
Упадок сил: как бороться
Упадок сил: как бороться
​Куриные грудки, фаршированные брокколи и сыром (...
​Куриные грудки, фаршированные брокколи и сыром (рецепт)
Как привлечь деньги?
Как привлечь деньги?
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: