Полезные советы на все случаи жизни

Бесподобный рецепт курицы для запекания в духовке

Главная Советы Кулинария 21.12.2020 в 17:03 182 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Бесподобный рецепт курицы для запекания в духовке
Фото: из открытых источников
Этот рецепт курицы — не похожий на все остальные. Он родом из Италии, где лимон и душистые травы входят в состав многих мясных блюд. Запеченная по такому рецепту курица получится невероятно нежной и душистой — розмарин, тимьян и лимон обладают неповторимыми ароматами и прекрасно сочетаются.

Приготовь курицу по рецепту итальянских хозяек, ты не пожалеешь!

Ингредиенты:

  • 1/3 чашки растопленного сливочного масла, утиного жира или масла гхи
  • 2 ст. л. мёда
  • 1 ст. л. итальянских трав
  • 1 ч. л. паприки
  • 1 ч. л. лукового порошка
  • 1/4 ч. л. молотого красного перца
  • 6 куриных бедрышек ( других частей, по желанию)
  • 3 лимона
  • 1 головка чеснока
  • 1 веточка розмарина
  • 1 ч. л. сушеного орегано
  • свежая нарезанная зелень (розмарин, тимьян, петрушка)

Приготовление:

  1. Для того, чтобы курица вышла невероятно вкусной, ее нужно замариновать в соусе — достаточно 3-х часов, но можно поставить мариноваться и на всю ночь в холодильник. Соус: в маленькой миске взбей вместе расплавленный жир, мед, итальянские приправы, перец, луковый порошок, красный перец, немного морской соли и щепотку черного перца. залей курицу соусом и отставь.
  2. Когда курица хорошо пропитается душистым соусом, выложи ее в форму для запекания, добавь сок 1 лимона, 2 разрезанных на дольки лимона выложи вокруг, розмарин, мелко нарезанный чеснок и орегано. Эти специи также можно использовать и при мариновании.
  3. Разогрей духовку до 200 °C и выпекай курицу 30 минут, пока она не приобретет румяный оттенок. Дополнительно к готовому блюду хорошо подать мелко нарезанную свежую зелень.
  4. Как видишь, этот рецепт не требует больших усилий, но каков результат! Курица с лимонным соком и специями — непередаваемо вкусная. Это блюдо хорошо подойдет даже для праздничного стола.
  5. Мёд, который входит в состав соуса, придаст курице очень нарядный, глянцевый вид.Рецепты в духовке прекрасно подходят тем, кто не любит топтаться на кухне весь день. Разнообразь свое меню этой курицей по-итальянски!
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Ламинирование волос в домашних условиях: стойкий ...
Ламинирование волос в домашних условиях: стойкий эффект до 14 дней
Особенности при выборе зимней спецодежды для сотр...
Особенности при выборе зимней спецодежды для сотрудников
В моей сумке всегда есть место для баночки с прис...
В моей сумке всегда есть место для баночки с присыпкой
Как скачать видео с Твиттера?
Как скачать видео с Твиттера?
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: