Бисквитный пирог в микроволновке

Если хочется полакомиться вкусным домашним десертом, но возможности его приготовить нет в виду отсутствия духовки, на помощь приходит микроволновка. Многие пользуются ею только чтобы подогревать пищу, но ведь в ней же можно и готовить вкусные шедевры.

При этом выпечка получается ничуть не хуже, чем из духового шкафа. Научитесь делать изысканный бисквит всего за несколько минут.

Как приготовить бисквитный пирог в микроволновке

1. Бисквит из СВЧ-печи станет прекрасной основой для торта. Главным преимуществом является то, что на его приготовление потребуется всего 6-10 минут, ведь вам даже не понадобится разогрев печи, а это по достоинству оценит каждая хозяйка, к которой неожиданно нагрянули гости.
2. Прежде, чем приступить к замешиванию теста, стоит узнать несколько полезных рекомендаций, чтобы выпечка получилась идеальной: Статьи по теме Как приготовить манник на кефире Как испечь кексы в силиконовых формочках Рецепт кекса в микроволновке за 5 минут
3. Для того чтобы пирог был пышным, добавляйте не соду, а разрыхлитель – так вы не почувствуете вкуса соды.
4. Для равномерного выпекания используйте стеклянную посуду, которую можно ставить в микроволновку на высокую температуру.
5. Чтобы не испортить вкус бисквита, не используйте маргарин вместо сливочного масла.
6. Если переживаете, что пирог может подгореть, то постелите на дно формы пергамент или фольгу – так его будет гораздо проще доставать.
7. Ускорить процесс приготовления можно, разлив тесто по чашкам – так вы получите небольшие кексы.
8. Мощность СВЧ-печи должна быть не менее 750 Вт.

Рецепт бисквита в микроволновке

Нагрянули гости, а в холодильнике не нашлось никакого угощения? Этот рецепт – настоящий помощник в таких ситуациях. Что не менее важно – это то, что понадобится совсем немного продуктов, чтоб получить полноценную выпечку к чаю. Тесто можно вылить в одну большую миску или разлить по чашкам или формам для кексов. Украсить маленькие бисквиты можно жидкой глазурью или шоколадом с посыпкой.

Ингредиенты:

• яйцо среднее – 1 шт.;
• сахар-песок – 4 ст. л.;
• мука – 3 ст. л.;
• разрыхлитель – 1 ч. л.;
• масло подсолнечное – 3 ст. л.;
• молоко – 5 ст. л.

Способ приготовления:

1. Яйцо взбить с сахаром при помощи венчика или миксера.
2. Добавить масло, молоко, снова перемешать.
3. Муку смешать с разрыхлителем в отдельной миске и всыпать к взбитой смеси.
4. Жидкое тесто вылить в форму, смазанную растительным маслом.
5. На самой высокой мощности выпекать в микроволновке до готовности (пробовать шпажкой).