Полезные советы на все случаи жизни

Бюджетный вариант праздничной закуски

Главная Советы Кулинария 03.06.2021 в 08:49 329 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Бюджетный вариант праздничной закуски
Фото: из открытых источников
Люблю бюджетные, но вкусные закуски. Их можно приготовить вдоволь, и на столе будет смотреться красиво. Вкусно, выглядит отлично, и гости довольны. Одно из таких блюд — закуска из блинов. Раньше все ее готовили на праздники, но в последнее время что-то подзабыли. А зря, отличное простейшее блюдо.

И сегодня мы  вспомним ретро-рецепт чудесной закуски, которая станет отличным дополнением к праздничному меню.

Закуска из блинов

Ингредиенты для блинов:

  • 4 яйца
  • 1 ст. л. сметаны
  • 1 ст. л. крахмала
  • треть ч. л. куркумы
  • соль и перец по вкусу

Ингредиенты для начинки:

  • 200 г твердого сыра
  • 3 зубчика чеснока
  • майонез и зелень по вкусу

Приготовление:

  1. Сначала приготовим блинчики. Для этого яйца смешай со сметаной, крахмалом и куркумой. Посоли по вкусу и перемешай.
  2. Сковороду смажь растительным маслом, сделай 8 блинов.
  3. Для начинки натри сыр на мелкой терке и смешай с зеленью, тертым чесноком. Посоли и поперчи по вкусу. Заправь майонезом. К слову, для насыщенности вкуса рекомендуем приготовить домашний майонез.
  4. Начинку выложи на блинчики, равномерно распредели и сверни блины трубочкой. Разрежь трубочки на небольшие кружочки и подавай к столу.
  5. Главная прелесть этой закуски — можно сделать ее с любой начинкой. Можно пожарить фарш и завернуть его в блины. Также это может быть икра или творог. В целом, можно экспериментировать. Казалось бы, простенькая закуска из ничего, но сметается со стола вмиг. Гости довольны, а ты чувствуешь себя прекрасной хозяйкой, не особо умаявшись.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Повседневная магия, что поможет побороть ночной г...
Повседневная магия, что поможет побороть ночной голод
9 продуктов с бесконечным сроком годности
9 продуктов с бесконечным сроком годности
Гороскоп на неделю: для всех знаков зодиака
Гороскоп на неделю: для всех знаков зодиака
Гороскоп на неделю: для всех знаков зодиака
Гороскоп на неделю: для всех знаков зодиака
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: