Полезные советы на все случаи жизни

Брюссельская капуста с рыбой

27.07.2019 96 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Брюссельская капуста с рыбой
Фото: из открытых источников
Аппетитное блюдо из миниатюрной брюссельской капусты и филе трески можно готовить на обед или ужин.

Нежное мясо рыбы сочетается с мягким вкусом капусты. Треску можно заменить другой рыбой.

Время приготовления блюда – 45-50 минут.
Ингредиенты:
  • капуста – 500 гр;
  • треска, филе – 1 шт;
  • яйцо – 2 шт;
  • помидор – 2 шт;
  • сыр;
  • сливки – 250 мл;
  • масло растительное – 1 ст. л;
  • соль;
  • перец.
Приготовление:
Подготовьте капусту. Вскипятите воду, посолите и добавьте ложку уксуса, чтобы капуста получилась хрустящей. Опустите в кипяток капусту на 3 минуты. Слейте воду и оставьте капусту в сите или дуршлаге остыть.

Рыбу помойте, обсушите полотенцем и нарежьте небольшими полосками. Посолите и поперчите филе.

Помидоры нарежьте кубиками.

Форму для запекания смажьте растительным маслом. Переложите филе трески в форму.

Сверху рыбы выложите капусту и помидоры.

Взбейте яйца со сливками, добавьте соль и перец.

Натрите сыр на терке и добавьте к взбитым яйцам.

Вылейте соус в форму.

Сверху посыпьте слоем тертого сыра.

Запекайте 30 минут.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
8 полезных привычек для будущих мам
8 полезных привычек для будущих мам
Как выбрать работу: рекомендации
Как выбрать работу: рекомендации
Измена? Как не пропустить походы мужа “налево”
Измена? Как не пропустить походы мужа “налево”
Самостоятельно в Чехию: составляем маршрут поездки
Самостоятельно в Чехию: составляем маршрут поездки
Как уберечься от простудных заболеваний?
Как уберечься от простудных заболеваний?
Лучшие места для празднования Нового года
Лучшие места для празднования Нового года
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: