Полезные советы на все случаи жизни

Будущая мама показала, как готовит мгновенный пирог из вишен на сковороде

Главная Советы Кулинария 10.08.2021 в 10:16 244 0.0 из 5 / 0 MaDem
Будущая мама показала, как готовит мгновенный пирог из вишен на сковороде
Фото: из открытых источников
Приготовить заливной пирог с вишней на сковороде проще простого. В большинстве случаев на это нужно меньше времени, чем потребовалось бы, реши мы испечь ягодный десерт в духовке.

Заливной пирог с вишней

В выгодную сторону отличается и вкус сладости. Карамелизированные в сахаре и сливочном масле ягоды придают пирогу неповторимо притягательный аромат, устоять пред которым, по моему опыту, просто невозможно.

Ингредиенты:

  • 20 г сливочного масла
  • 1 ст. л. сахара
  • 300 г вишни
  • 2 яйца
  • 100 г сахара
  • ванильный сахар
  • 14 г разрыхлителя
  • 100 мл растительного масла
  • 150 мл молока
  • 200 г муки
  • сахарная пудра для украшения

Приготовление:

  • Для приготовления пирога тебе подойдет как замороженная, так и свежая вишня. Главное — не забыть удалить косточки. Правда, свежая вишня сочнее и лучше держит форму, поэтому пирог с ней определенно будет вкуснее.
  • Растопи на сковороде сливочное масло. Добавь сахар. Готовь смесь, помешивая, пока она не станет коричневой.
  • Выложи на сковороду ягоды. Обжаривай их на самом малом огне, пока они не станут карамельными.
  • Тем временем взбей яйца миксером. Продолжая взбивать, добавь сахар, молоко, ваниль, растительное масло.
  • В несколько приемов введи муку, смешанную с разрыхлителем.
  • Должно получиться жидкое, как сметана, тесто.
  • Залей получившимся тестом сковороду с ягодами. Накрой крышкой.
  • Готовь 15–20 минут на маленьком огне (можно использовать рассекатель пламени), пока верхняя часть пирога не начнет уплотняться.
  • Проверь силиконовой лопаткой, не пристали ли края пирога к сковороде. Вытри крышку сковороды салфеткой и переверни пирог на крышку.
  • Теперь аккуратно помести его верхней стороной на сковороду. Продолжай готовить еще 5–6 минут.
  • Дай пирогу немного остыть. Укрась сахарной пудрой и подавай к столу.
  • Приятного аппетита и удачных кулинарных экспериментов!
  • Если ты неравнодушен к выпечке с ягодными вкусами, обрати внимание на наш рецепт. Когда есть клубника, вишня, малина, готовить такой пирог — одно удовольствие!
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Самые модные пары обуви на осень: Андре Тан назва...
Самые модные пары обуви на осень: Андре Тан назвал хиты сезона
VISA или MasterCard: выбираем платежную систему
VISA или MasterCard: выбираем платежную систему
Вчерашний хлеб — как можно его использовать, 5 вк...
Вчерашний хлеб — как можно его использовать, 5 вкусных рецептов
Причины выпадения волос
Причины выпадения волос
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: