Булочки с корицей

---

Собственно, Синабон всегда готовится с корицей, без нее это уже будут не булочки Синабон. Любителям орехов пекан и шоколадного соуса можно предложить такой рецепт, для которого потребуются:

• молоко в объеме 200 мл, можно домашнее;
• два свежих куриных яйца;
• песок сахара в объеме 100 г;
• соль, можно использовать морскую величиной 1 ч. л.;
• молотая корица в размере 2 ч. л.;
• орехи пекан величиной 100 г;
• пудра сахара в размере 100 г;
• сухие дрожжи в размере 11 г;
• масло на сливках в размере 270 г;
• ваниль;
• почти 0,5 килограмма пшеничной муки;
• коричневый сахар в размере 200 г;
• постное масло в объеме 20 мл;
• а для шоколадного соуса понадобится плитка шоколада, масло, полученное с использованием сливкок в размере 50 г, и такое же количество жирных сливок.

Рецепт булочек под названием Синабон с корицей

Подогреть немного продукт из-под коровы и всыпать в него дрожжи.

Взбить яйца, прибавить к ним песок в объеме 100 г, масло на сливках, предварительно оттаявшее в объеме 120 г, ванилин и соль величиной 1 ч. л.
Затем влить молоко и всыпать муку.

Вымесить тесто, укутать его пищевой пленкой и оставить на час.

Раскатать в пласт, смазать растопленным маслом на сливках и посыпать молотой корицей, соединенной с коричневым сахаром.

Сверху покрыть порубленным пеканом.

Свернуть в рулет, дать ему постоять минут 5–10, а после нарезать на кусочки и переместить их на противень, обработанный маслом.

Выпекать при той же температуре и такое же время, как указано в предыдущем рецепте.

Готовые булочки полить шоколадным соусом, полученным из растопленного шоколада и масла с добавлением сливок.

Вот такие они, булочки Синабон. Кто пробовал, говорят, невозможно оторваться, поэтому тем, кто следит за своей фигурой лучше не искушать судьбу, а всем остальным готовить и радовать своих близких. Удачи!