Полезные советы на все случаи жизни

Булочки с кремом

11.03.2019 57 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Булочки с кремом
Хотя традиционный рецепт предполагает классическую кремовую начинку, ты смело можешь экспериментировать и добавлять внутрь булочки шоколадную пасту, апельсиновый крем или корицу.

Ингредиенты для теста:

  • 400 г муки
  • 1/3 ч. л. соли
  • 5 г дрожжей
  • 100 г сахара
  • 15 г сухого молока
  • 1 ч. л. лимонной цедры
  • 1 среднее яйцо
  • 200 мл воды
  • 50 г сливочного масла

Приготовление теста:

Смешай молоко, муку, сахар, дрожжи и соль.

Яйцо взбей венчиком, долей немного воды и замеси тесто. Постепенно добавляй цедру и сливочное масло.

Тесто необходимо настаивать два часа.

Ингредиенты для крема:

  • 400 г молока
  • 2 ст. кукурузного крахмала
  • 2 желтка
  • 0,5 лимона
  • 100 г сахара
  • ванилин по вкусу
  • 50 г сливочного масла
  • миндаль
  • лимонный сок

Приготовление крема:

Для начала необходимо смешать крахмал с молоком и поставить вариться на медленном огне. Не забудь добавить в смесь два желтка, сахар, ванилин и лимонную цедру.

Когда крем остынет, добавь сливочное масло и миндаль с лимонным соком.

Раздели тесто на 10 кусочков и раскатай каждый из них в овальную лепешку. Помести крем ближе к краю.

Аккуратно накрой крем сверху тестом, оставшуюся часть лепешки нарежь полосками и заверни в них булочку.

Разложи булочки на противне. Для такого теста необходима расстойка в течение 30 минут. После нее выпекай булочки при температуре в 180 градусов около 15 минут.

Эти булочки с заварным кремом покорят сердца всех твоих друзей и родственников. От просьб приготовить их снова просто отбоя не будет, гарантию даем!
Если ты думаешь, что же такого особенного приготовить на 8 Марта, обязательно попробуй удивить родных, сделав эти французские булочки с кремом.

Напоминаем, что у нас на сайте еще много необычных рецептов, например таких, как это печенье с предсказаниями. Поверь, твои дети будут в полном восторге!

А еще не забудь попробовать приготовить наши особенные маффины, таких ты точно не пробовала.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
​Очищение печени: простые народные способы
​Очищение печени: простые народные способы
Как избавиться от натоптышей в домашних условиях
Как избавиться от натоптышей в домашних условиях
Увлажнитель воздуха для детской
Увлажнитель воздуха для детской
В чем заключается вред кальяна?
В чем заключается вред кальяна?
Мезотерапия для омоложения лица: плюсы и минусы
Мезотерапия для омоложения лица: плюсы и минусы
​Как определить тип кожи лица тремя способами
​Как определить тип кожи лица тремя способами
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: