Полезные советы на все случаи жизни

Бутерброды с сардиной: рецепт намазки для сытного завтрака или перекуса (видео)

Советы Кулинария 22.10.2023 в 17:33 347 Skibair
Бутерброды с сардиной: рецепт намазки для сытного завтрака или перекуса (видео)
Фото: из открытых источников
Приготовление таких бутербродов не займет много времени. Они получаются вкусными и хорошо утоляют голод.

Бутерброды с намазкой, в основе которой сардина, – лучшая идея для завтрака. Они сытные и хорошо утоляют голод. Их можно приготовить и как закуску на стол к приходу гостей, и как перекус. Как из сделать, рассказала автор кулинарного блога "Вкусные рецепты на каждый день".

Бутерброды с сардиной

Ингредиенты:

  • сардины – 1 банка;
  • лук-шалот — 1/2 шт;
  • яйца (вареные) – 3 шт;
  • сыр – 50 гр;
  • майонез – 1 ст. л;
  • специи: соль, перец – по вкусу,
  • багет/батон;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • листья салата, огурец – для подачи.

Способ приготовления:

  1. Из сардин слить жидкость в отдельную емкость, не выбрасывать. Сардину размять вилкой до однородности. Отделить белки от желтков. К рыбе натереть на мелкую терку белки и сыр. Добавить мелко порезанный лук. Можно использовать обычный репчатый, но у него будет более острый насыщенный вкус. Добавить специи и майонез, перемешать до однородной массы. При необходимости, для нужной густоты, добавить несколько ложек жидкости из сардины.
  2. Багет порезать на ломтики. Обжарить на небольшом количестве масла с двух сторон до золотистой корочки. Каждый поджаренный ломтик натереть слегка зубчиком чеснока с одной стороны.
  3. На тарелку выложить листья салата. На натертую чесноком поверхность ломтика намазать рыбную смесь и уложить на тарелку с салатом, сверху украсить кружочками огурца и посыпать натертым на мелкую терку желтком.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Вот какие ошибки при приготовлении овощного салат...
Вот какие ошибки при приготовлении овощного салата делают все: вкус бу...
Что подарить Стрельцу на день рождения: лучшие ид...
Что подарить Стрельцу на день рождения: лучшие идеи подарков
В каких цветах украшать елку 2024 года
В каких цветах украшать елку 2024 года
Гороскоп для Скорпиона на декабрь 2023: советы ас...
Гороскоп для Скорпиона на декабрь 2023: советы астрологов на последний...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.