Ценный состав тыквенных семечек

---

Любишь ли ты тыквенные семечки? Вот уже много лет семена тыквы остаются наиболее востребованными и самыми популярными семечками в мире.

И дело тут не только в размерах и удивительных вкусовых качествах семян. Просто это тот самый продукт, который кроме наслаждения дарит нам неоценимую пользу.

Ценный состав тыквенных семечек

Семена тыквы являются щедрым источником витаминов C, Е, A и K. Причем витамин E, который является мощным антиоксидантом, представлен во всех формах, что делает тыквенные семечки идеальным продуктом для очищения организма и укрепления защитных сил.

Семечки тыквы насыщены на 32–52 % тыквенным маслом, которое содержит большое количество цинка необходимого для здоровья и красоты кожи, ногтей и волос, а также поддержания иммунитета особенно в осенне-весенний период. По содержанию цинка эти замечательные семечки уступают разве что устрицам.

Цинк также эффективно воздействует на работу половой системы мужчин и женщин. Нормализует выработку половых гормонов, является профилактическим средством рака предстательной железы и шейки матки. Сочетание фосфора и цинка повышают подвижность сперматозоидов и качество яйцеклеток.

По наличию фосфора семена тыквы и вовсе настоящие рекордсмены, ведь в 100 г этого продукта содержится 153 % суточной нормы минерала. Это же количество семян тыквы содержит 148 % дневной нормы магния и 100 % суточной нормы марганца! А ведь кроме них тыквенные семечки содержат еще калий, медь, селен, железо и множество других, нужных организму минералов.

Лечение тыквенными семечками

Каждая мама и бабушка знает, что тыквенные семена — лучшее средство от глистов. Содержащееся в зеленой оболочке вещество курбитин с успехом прекращает жизнедеятельность этих паразитов. А вот специалистам известно великое множество лечебных свойств этих замечательных семян:

При простатите у мужчин

Семена тыквы оказывают противовоспалительный эффект на предстательную железу, нормализуют обменные процессы, обеспечивают регулярную продукцию и выведение секрета простаты.

При низком иммунитете

Благодаря высокому содержанию цинка и наличию витаминов E и C, семена тыквы серьезно укрепляют иммунитет, снижая восприимчивость организма к инфекционным заболеваниям. К тому же укреплению защитных сил организма помогает селен.

При остеопорозе

Тыквенные семечки уникальны тем, что содержат не только кальций, который необходим костям, но и магний, который удерживает и не позволяет кальцию вымываться из организма.Эта удивительная тройка (кальций + магний + цинк) — идеальное сочетание для костной системы. Особенно это (ежедневное поедание тыквенных семечек) будет полезно в пожилом возрасте, когда возрастает угроза остеопороза.

Замечено, что люди, регулярно употребляющие семечки, реже страдают заболеваниями позвоночника и не мучаются от болей в суставах.

Такое благотворное воздействие на скелет оказывают многочисленные масла, присутствующие в этом продукте. Недаром же тыквенные семечки применяются в лечении и профилактике заболеваний суставов.

При гипертонических заболеваниях

«Белые» семечки или семечки тыквы необходимо употреблять людям с нестабильным кровяным давлением. При употреблении семечек снижается и риск гипертонических заболеваний.

Количество семечек не ограничено, а их употребление не навредит здоровью, наоборот выровняет давление и улучшит самочувствие. Это связно с тем, что эти маленькие семечки содержат фитостеролы — природные соединения, которые помогают организму бороться с повышенным холестерином.

При депрессии

В рассматриваемых семенах много триптофана — еще одной ценной аминокислоты, которая при попадании в организм превращается в серотонин — «гормон счастья», повышающий настроение и предупреждающий последствия стресса.

А ближе к ночи серотонин превращается в мелатонин — еще одну ценную аминокислоту, которая регулирует режим дня и ночи, нормализуя наш сон, и великолепно успокаивая нервную систему.

При токсикозе

При беременности более половины женщин страдают данным недугом и средств от него масса, но только тыквенные семечки помимо устранения рвоты и тошноты, еще и снабжают организм полезными кислотами и жирами.

При диабете

Мало кто знает, но употребление семечек буквально по 20–30 г в день позволяет нормализовать уровень инсулина в крови. Об этом отлично осведомлены врачи, которые рекомендуют ввести данный продукт в рацион лицам, страдающим от сахарного диабета.

При проблемах со здоровьем у женщин

Благодаря витаминам A и E, которые еще называют «витаминами красоты», а также высокому содержанию цинка, кожа представительниц прекрасного пола очистится от прыщей, фурункулов и черных точек.

Более того, станут крепкими ногти и улучшится структура волос, из-за чего они станут крепче и перестанут ломаться.Но что еще важнее, в составе семян присутствуют те самые фенольные соединения лигнаны, которые являются природными фитоэстрогенами.

В этом плане тыквенные семечки являются настоящим спасением для женщин в период климакса, ведь употребление этого продукта снижает выраженность приливов жара и устраняет головные боли.

При проблемах с пищеварением

Благодаря высокому содержанию клетчатки семечки улучшают пищеварение, налаживают стул, избавляют от желудочных спазмов, предупреждают газообразование.

При мочекаменной болезни

Регулярное потребление тыквенных семечек предупреждает образование оксалата кальция в моче, что является отличной профилактикой мочекаменной болезни. Эффективное мочегонное средство.

При неврозах и стрессе

В семечках тыквы присутствуют витамины группы B и полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, которые укрепляют нервную систему и стоят на страже организма, защищая его от неврозов, нервного тика, нервных расстройств и других последствий стресса.

При ожогах

Тыквенные семечки прекрасно лечат различные ожоги и трудно заживающие раны. Для этого из них готовится кашица, прикладывается на рану, оставляется на несколько часов.

Противопоказания

Тыквенные семечки врачи гастроэнтерологи не рекомендуют есть людям страдающим заболеваниями ЖКТ, которые сопровождаются повышением кислотности желудочного сока, а также различными формами непроходимости кишечника.

Не стоит употреблять семечки при индивидуальной непереносимости тыквы и продуктов из нее.

Чрезмерное употребление семечек тыквы может привести к повреждению зубной эмали и увеличению массы тела.