Чередование культур на грядках

Опытные дачники знают, что нельзя грядку надолго закреплять за одной овощной культурой. Длительное возделывание на одном участке одной культуры односторонне истощает почву и создает благоприятные условия для развития вредной микрофлоры и вредителей, усиливающих отрицательное воздействие накапливающихся в почве токсических веществ. Многие из них поражают только определенные овощные растения и размножаются только на растениях одного и того же семейства. У больных растений приостанавливается рост, т.к. они не используют нормально влагу и пищу из почвы.

Например, длительное выращивание на одном месте помидоров и картофеля приводит к накоплению в почве фитофтороза и других заболеваний, а также вездесущего колорадского жука. После капусты в почве накапливаются возбудители килы и сосудистого бактериоза, после моркови – черной гнили и т.д.
Чтобы улучшить условия питания растений и уменьшить вероятность заболевания растений, при составлении плана чередования культур необходимо соблюдать четыре основных правила:

• во-первых, нужно знать «родственные» связи высаживаемых растений, соблюдать правильное чередование культур в зависимости от их семейства и вида, т.е. плодосмен культур;
• во-вторых, необходимо знать взаимное влияние этих растений друг на друга, т.е. их совместимость;
• в-третьих, надо знать их общих врагов (вредителей и болезни);
• и последнее, четвертое, при чередовании культур надо учитывать их отношение к навозу и извести. Именно навоз и известь сильно изменяют свойства почвы. И для того, чтобы каждое растение попало в наиболее благоприятные для себя условия произрастания, надо обязательно учитывать эти потребности.

Чтобы было легче разобраться в этой «химии», все основные овощные растения можно условно распределить по четырем группам:

• хорошо растут после внесения свежего навоза в почву все тыквенные культуры (огурцы, тыквы, кабачки, патиссоны), поздние и среднеспелые сорта капусты;
• не следует выращивать после внесения в почву свежего навоза ранние сорта капусты, редис, редьку, репу, салат, шпинат, мангольд;
• хорошо растут после осеннего внесения в почву извести бобовые культуры, корнеплоды, капуста;
• не следует выращивать в первый год после внесения в почву известковых материалов картофель.

Овощные культуры нуждаются в разных удобрениях и в разных сроках их внесения. Так, картофель и капуста, например, выносят с урожаем из почвы много калия и азота, а помидоры – фосфора. Поэтому вносить удобрения в почву нельзя по одному принципу под разные культуры. Эффективность самых лучших удобрений при этом значительно снижается.

Наиболее чувствительны к отсутствию севооборота огурцы, которые уже через 2 года значительно снижают урожайность при выращивании их на одном и том же месте. Более устойчивы – лук, морковь и картофель.

Такое чередование культур предотвращает накопление в почве вредителей и возбудителей болезней, обеспечивает сбалансированное поступление в почву органических и минеральных удобрений и извести, т.е. хорошее снабжение растений необходимыми питательными веществами.