Сегодня представляем вашему вниманию рецепт домашних чикенбургеров, которые можно приготовить из самого простого набора продуктов всего лишь за 1 час.
Иногда так хочется вредной вкуснятины! Тогда я готовлю бургеры. У меня в арсенале имееются и рыбные, и говяжьи, и, вот теперь, и куриные бургеры.
Ингредиенты
- Фарш куриный300гр
- Булочки для гамбургеров2 шт
- Ананас консервированный2 шт
- Майонез1 ст.л
- Салат20 гр
- Сыр тостерный2 пластины
- Специипо вкусу
Приготовление
- Поскольку гамбургеры я готовлю дома часто, то стараюсь котлеты к ним приготовить заранее. Я покупаю фарш и уже готовые котлеты замораживаю. Когда у нас появляется желание приготовить бургеры, просто достаю из разморозки котлету и готовлю другие ингредиенты в начинку.
- Фарш делаю очень простой: куриный фарш хорошо перемалываю, добавляю соль и перец по вкусу и немного муки. Чтобы котлеты хорошо лепились, добавляю немного воды. Я не добавляю яйцо, а вы можете добавить, если хотите.
- На нижнюю часть булочки накладываем немного майонеза и равномерно распределяем его по поверхности и выкладываем лист салата.
- Куриную котлету хорошо обжариваем на сковороде-гриль по пять минут с каждой стороны. Выкладываем ее на булочку.
- Сверху на котлету кладем колечко консервированного ананаса. Муж отказался от ананаса, ему я клала кружок помидора.
- Сверху выкладываем пластину сыра для тостов, накрываем булочкой и отправляем на тостер прогреться. У меня специальная духовочка, я прогревала чикенбургер в ней. Нужно
- это для того, чтобы немного растаял сыр.
- Чикенбургер по-домашнему готов! Приятного аппетита!