Полезные советы на все случаи жизни

Чизкейк с летними ягодами (рецепт)

Советы Кулинария 21.03.2017 в 18:23 1306 NataV
Чизкейк с летними ягодами (рецепт)
Фото: из открытых источников
Чизкейки я полюбила в США. Чизкейки в Штатах являются фаворитами среди тортов. И это заслуженно!!! Нежнейший творожный десерт, который тает во рту никого не оставляет равнодушным! Тем более если у вас есть одна грудка  творога, такую выпечку грех не приготовить.

Ингредиенты:

  • Печенье (сдобное) 250г
  • Сливочное масло (размягченное) 100г
  • Сахар по вкусу
  • Сливочное масло (для смазывания) 1 ст.л.
  • Сыр (сливочный) 400г
  • Сливки жирные 100 мл
  • Сок лимонный 2 ч.л.
  • Ягоды

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 200 гр. Печенье с сахаром измельчить в блендере. Добавить сливочное масло и перемешать до однородной массы.
2. Дно и бока разъемной формы для выпечки смазать маслом. Плотно утрамбовать получившуюся смесь так, чтобы были закрыты дно и бока формы. Поставить в разогретую духовку и выпекать 8 мин. Дать полностью остыть, затем вынуть из формы.
3. Приготовить начинку. Взбить сливочный сыр с сахаром.
4. В отдельной посуде взбить сливки с лимонным соком. Осторожно ввести сливки в творожную массу, перемешать легкими движениями.
5. Выложить начинку в остывшую форму. Поставить в холодильник на 30 мин.
6. Ягоды уложить сверху и поставить в холодильник на 30 мин. Чизкейк готов!!! Приятного аппетита!!!
 
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Как брауни, но блонди: как приготовить вкусный де...
Как брауни, но блонди: как приготовить вкусный десерт
Своя зелень за 10 дней: как посеять укроп и петру...
Своя зелень за 10 дней: как посеять укроп и петрушку, чтобы быстро пол...
Сделайте это и на вас никогда не сядет клещ во вр...
Сделайте это и на вас никогда не сядет клещ во время прогулки
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.