Полезные советы на все случаи жизни

Чизкейк в домашних условиях

11.01.2019 57 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Чизкейк в домашних условиях
Хочу поделиться рецептом своего любимого десерта. Чизкейк — это лучшее, что может быть, в нём максимум молочного белка и минимум вредных веществ.

О том, как приготовить чизкейк в домашних условиях, без выпечки и лишних хлопот, я узнала из Интернета. Испытала рецепт на своей кухне и осталась им очень довольна. Готовлю вот уже 5 лет.

Чизкейк в домашних условиях

Ингредиенты для основы:
  • 300 г песочного печенья
  • 150 г сливочного масла
Ингредиенты для суфле:
  • 500 г сыра маскарпоне
  • 300 мл сливок любой жирности
  • 200 сгущенного молока
  • 25 г желатина
  • ванилин
Приготовление:
Измельчи печенье в мелкую крошку и смешай ее с маслом.

Выстели форму пергаментной бумагой, выложи на нее основу. Затем поставь в холодильник на 30 минут.

Залей желатин 3/4 стакана воды и оставь его на 10 минут набухать. Затем растопи на водяной бане так, чтобы он весь растворился.

Тщательно вымешай сыр маскарпоне со сливками и сгущенным молоком, добавь в него растворенный желатин.

Поверх застывшей основы из печенья вылей суфле из молочных продуктов. После этого поставь торт застывать до готовности еще на 2–3 часа в холодильник.

Готовлю такой творожный чизкейк в домашних условиях и для гостей, и для родных. Все остаются довольны, особенно дети.

В летнюю пору украшаю его сезонными ягодами: клубникой, черешней, малиной. 
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Как избавиться от молочницы: народные методы
Как избавиться от молочницы: народные методы
Свиные рулеты по баварски (рецепт)
Свиные рулеты по баварски (рецепт)
Грудь после года: польза или вред
Грудь после года: польза или вред
Лечение успокоительными травами: что поможет успо...
Лечение успокоительными травами: что поможет успокоиться
Как выбрать ювелирное украшение, несколько советов
Как выбрать ювелирное украшение, несколько советов
Как сделать торт из памперсов
Как сделать торт из памперсов
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: