Что будет с организмом, если пить вино каждый день?

Ученые Университета имени Бен-Гуриона в Израиле провели эксперимент, чтобы определить, насколько безопасным и эффективным может быть регулярное употребление красного вина для людей с определенным набором заболеваний.

В опыте приняли участие 224 человека с диабетом ІІ типа, из-за чего они вовсе не пьют алкоголь. Участников поделили на три группы, поручив на все время эксперимента придерживаться средиземноморской диеты и добавить в свой рацион на ужин один из трех видов напитка: минеральную воду, сухое белое и сухое красное вино.

Затем исследователи провели аналогичные обследования через 6 и 24 месяцев, что дало им почву для размышлений. В ходе эксперимента ученые выяснили, что красное вино способствовало значительному увеличению содержания хорошего ЛПВП-холестерина в крови. Этот показатель, наряду с общим улучшением качества сна, у "винных" команд стал выше в сравнении с результатами группы, в которой ежедневно пили минеральную воду.

Кроме того, у тех, кто каждый день за ужином пил красные вина, снизился уровень компонентов метаболического синдрома, который проявляется в увеличении массы висцерального жира, снижении чувствительности к инсулину и нарушении углеводного, липидного, пуринового обмена, а также артериальной гипертензии.

Таким образом, исследование доказало, что умеренное количество вина вместе с обильным приемом пищи помогает людям, склонным к заболеваниям коронарной артерии, диабета, сердечной недостаточности и инфарктов.