Что должно быть в рационе школьника: меню на неделю

Во время занятий в школе ребенок тратит огромный запас энергии, восполнить который можно только с помощью здорового сна и рационального питания, которое при этом должно быть не только сбалансированным, но и вкусным.

Наибольшую ценность для растущего организма представляют калий, кальций, железо, фосфор, магний и селен. Продукты, содержащие эти важные микроэлементы, обязательно должны присутствовать в ежедневном рационе школьника.

Кроме того, питание ребенка школьного возраста обязательно должно быть четырех или пятиразовым. В сутки ребенок 5-8 лет должен потреблять порядка 1800 калорий, 8-12 лет – 2000 калорий, а 12-16 лет – 2400 калорий.

Чтобы пища усваивалась наилучшим образом, важно правильно распределять ее по приемам как по калорийности, так и по составу входящих в нее продуктов. Так, например, завтрак должен содержать 25-30% всего суточного рациона, обед – 40-45%, полдник (или второй завтрак) – 10-15%, ужин – 15-20%. 

Понедельник
Завтрак

• Каша пшённая
• Хлеб с маслом и сыром
• Чай с сахаром

Обед

• Суп куриный с вермишелью
• Картофельное пюре
• Отварная куриная грудка
• Салат из капусты со свежим огурцом
• Хлеб
• Кисель из ягод

Полдник

• Булочка
• Сладкий чай
• Яблоко

Ужин

• Каша гречневая с тефтелей
• Хлеб
• Сок фруктовый или овощной

Вторник
Завтрак

• Молочная каша 5 злаков
• Яйцо отварное
• Какао с молоком и сахаром

Обед

• Суп свекольник
• Гречневая каша с тефтелями и томатной подливой
• Салат из моркови
• Хлеб
• Компот из сухофруктов

Полдник

• Печенье овсяное
• Сок яблочный
• Апельсин

Ужин

• Запеканка творожная;
• Хлеб отрубной
• Чай с сахаром и молоком
• Среда

Завтрак

• Каша молочная рисовая
• Бутерброд с маслом и сыром
• Чай с сахаром

Обед

• Суп рассольник
• Капуста тушёная с говядиной
• Винегрет
• Хлеб
• Кисель

Полдник

• Ватрушка с творогом
• Кефир

Ужин

• Картофельные оладьи со сметанным соусом
• Какао напиток с сахаром

Четверг
Завтрак

• Сырники
• Каша манная
• Какао с молоком и сахаром

Обед

• Борщ
• Вареники с картофелем
• Салат из свежих овощей с растительным маслом
• Хлеб
• Компот из сухофруктов

Полдник

• Запеканка творожная с подливой
• Яблоко или банан

Ужин

• Каша рисовая с рыбной котлетой
• Хлеб
• Молоко

Пятниця
Завтрак

• Каша овсяная на молоке
• Бутерброд с сыром
• Яйцо отварное
• Чай с сахаром

Обед

• Тушеный картофель с куриной грудкой
• Рагу овощное
• Огурец свежий
• Хлеб
• Компот из ягод

Полдник

• Блины с повидлом
• Чай с сахаром
• Груша

Ужин

• Каша гречневая с гуляшом из куриной грудки
• Тёртая свёкла
• Хлеб
• Молоко

Суббота
Завтрак

• Блинчики с творогом 1 – 2 штуки
• Каша молочная геркулесовая
• Хлеб с сыром и маслом
• Какао с молоком и сахаром

Обед

• Суп с вермишелью на говяжьем бульоне
• Салат из свежих овощей
• Плов с курицей
• Чай с сахаром
• Хлеб

Полдник

• Ряженка
• Печенье
• Банан

Ужин

• Овощное рагу
• Отварное мясо
• Хлеб
• Сок фруктовый

Воскресенье
Завтрак

• Лапша молочная 
• Хлеб с сыром и маслом
• Чай с сахаром

Обед

• Щи из квашеной капусты
• Свекольный салат
• Картофельное пюре с котлетой
• Компот из сухофруктов
• Хлеб

Полдник

• Сок морковный
• Булочка с маком
• Яблоко

Ужин

• Рыба отварная
• Тёртая морковь
• Каша пшённая
• Хлеб
• Молоко