Что посадить после чеснока: как получить второй урожай и защитить грядку

Июль — время сбора озимого чеснока. После его выкапывания освобождается значительная площадь огорода, которую не стоит оставлять пустой. Если грядка будет резвиться, она быстро зарастет сорняками, а земля пересохнет под палящим летним солнцем. Рациональный подход позволяет использовать это пространство для получения второго урожая или оздоровления почвы.

На основе практического опыта, правил севооборота опытные огородники предлагают такие варианты для повторного посева во второй половине лета.

Следует помнить, что повторный посев овощей в июле имеет свои особенности, ведь растениям придется расти в условиях высоких летних температур и постепенного сокращения светового дня осенью.

1. Морковь (лучший выбор)

Посев моркови после чеснока — это одно из лучших решений. Чеснок отлично очищает и дезинфицирует землю, а также отгоняет вредных насекомых, поэтому после него морковь растет очень хорошо.

Поскольку сеять ее приходится в июле, она всего три месяца до осени — июль, август и сентябрь. Поэтому нужно очень внимательно выбирать сорта семян, чтобы они успели вырасти.

Вот какие варианты подойдут лучше всего.

• Ранние сорта, такие как Артек или Амстердамская, считаются самыми надежными. Они растут быстрее других, поэтому гарантированно успеют созреть до осенних холодов и будут сочными и сладкими.
• Среднеспелые сорта, например, Нантская, Флаке или Канада, тоже хорошо подходят для летнего посева. Они растут немного дольше, поэтому с ними нужно считать дни до первых заморозков и стараться посеять их как можно раньше в июле.

Для тяжелой и жесткой земли идеально подойдет сорт Шантане. Эта морковь произрастает не длинной, а короткой и толстой. На твердой почве обычные длинные сорта часто крутятся, а Шантане всегда остается ровным и красивым.

А вот поздние сорта, например Королева осени, покупать для летней посадки не стоит. Они растут слишком долго и до наступления зимы просто не успеют образовать большие корнеплоды, поэтому вы только зря потратите время и силы.

2. Огурцы

Посадка огурцов в июле (семенами или рассадой) позволяет собирать свежие зеленцы в начале осени. Однако этот способ имеет существенный минус, огурцы летнего посева гораздо сильнее подвержены заболеваниям (в частности, мучнистой росе и пероноспорозу), чем посаженные весной. Они будут нуждаться в тщательном уходе и защите от болезней.

3. Зелень и салаты

Если вы не хотите заниматься корнеплодами, грядку после чеснока можно засеять укропом, петрушкой, шпинатом, рукколой или листовыми салатами. Они растут очень быстро и уже через несколько недель дадут свежую зелень к столу.

Неудачный опыт: Почему не подходит горох

Посев гороха во второй половине лета часто разочаровывает. Для этой культуры высокие температуры июля и чрезмерная солнечная активность неблагоприятны — гороху банально не хватает времени и прохлады для правильного развития, поэтому от этой идеи лучше отказаться.

Посев сидератов для восстановления почвы

Если вы не планируете сажать на освобожденной грядке другие овощи, землю следует оздоровить и подкормить. Для этого прекрасно подходят специальные полезные растения — сидераты, работающие как природное удобрение. Они помогают земле отдохнуть, разрыхляют ее и прогоняют сорняки. Однако сильная летняя жара мешает росту многих культур, поэтому выбирать зеленое удобрение для июльского посева нужно очень внимательно.

Вот как ведут себя разные сидераты, если посеять их в разгар лета.

• Горчица очень популярна среди огородников, но для посева в июле это далеко не лучший вариант. Она плохо переносит сильную летнюю жару и нуждается в очень большом количестве влаги в земле. Кроме того, на ее молодую лестницу летом массово нападает опасный вредитель — крестоцветная блошка, которая может быстро уничтожить всю зелень.
• Фацелия гораздо лучше других растений выдерживает высокую температуру воздуха. Однако чуда не случится, если лето покажется совсем засушливым и грядку вообще не поливать, фацелия просто остановится в росте и не даст нужного эффекта.
• Зернобобовая смесь, состоящая из овса и вики, считается наиболее эффективным выбором для этого периода. Такая мешанка прекрасно чувствует себя летом и быстро наращивает зеленую массу. Овес своими корнями хорошо разрыхляет землю, а вика насыщает ее полезным азотом и другими питательными элементами. Это значительно улучшит структуру и плодородие почвы до следующего года.

Выбирая между сидератами и овощами, обращайте внимание на готовность поливать грядку. Выращивание сидератов с постоянным искусственным поливом в жару часто экономически нецелесообразно. Поэтому более рационально засеять участок ранней или средней морковью — затраченные усилия и вода компенсируются прекрасным осенним урожаем свежих корнеплодов.