Полезные советы на все случаи жизни

Что приготовить из молодых кабачков

Главная Советы Кулинария 06.11.2020 в 21:05 353 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Что приготовить из молодых кабачков
Фото: из открытых источников
Блюда с овощами всегда сытные, аппетитные и полны пользы. Именно поэтому холодные закуски из овощей — это то, без чего не обойдется ни один летний обед.

Мы уже подготовила для тебя рецепт закуски из кабачков, которая отлично дополнит любое главное блюдо на твоем столе. Пиши список и смело отправляйся за покупками.

Гарантируем, ты еще не раз захочешь приготовить ее, когда попробуешь, так что можешь покупать сразу 2 кг кабачков, чтобы не бегать потом лишний раз.

Ингредиенты:

  • 500 г кабачков
  • 2 ч. л. соли
  • 100 г рафинированного растительного масла
  • 2 ст. л. 9%-го уксуса
  • 2 ч. л. мёда
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 ст. л. кунжута
  • 1 ст. л. соевого соуса
  • пучок укропа
  • 100 г кисло-сладких ягод
  • красный перец по вкусу
  • хмели-сунели по вкусу

Приготовление:

  1. Нарежь кабачки тонкими кольцами и присыпь солью.
  2. Для заправки в отдельной емкости смешай мёд, соевый соус, специи и уксус.
  3. Очисти чеснок, мелко нарежь или пропусти через пресс и добавь к заправке.
  4. Отожми кабачки, чтобы убрать из них лишнюю влагу, слей воду и заправь овощи подготовленным соусом. Раскали масло, добавь в него кунжут и подожди, пока он поменяет цвет. Затем дай маслу остыть и залей им кабачки.
  5. После добавь мелко нарезанный укроп.
  6. Осталось только добавить ягоды и аккуратно всё перемешать.
  7. Такая быстрая закуска из кабачков не только станет ярким украшением обеденного стола, но и любимым лакомством домочадцев. Эти хрустящие пикантные овощи никого не оставят равнодушным. Попробуй приготовить и убедись в этом лично!
Ранее мы уже рассказывали о том, что еще можно быстро приготовить из кабачков.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Какие цвета одежды освежают образ
Какие цвета одежды освежают образ
Как повысить свою продуктивность
Как повысить свою продуктивность
Что сделать из старого пуховика
Что сделать из старого пуховика
Шпаргалка для тех, кто всегда хочет чувствовать с...
Шпаргалка для тех, кто всегда хочет чувствовать себя в форме
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: