Полезные советы на все случаи жизни

Что приготовить из стручковой фасоли:

Главная Советы Кулинария 19.05.2020 в 17:35 124 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Что приготовить из стручковой фасоли:
Фото: из открытых источников
Стручковая фасоль – очень полезный продукт. Она содержит витамины А, С, Е. В продаже чаще всего ее можно найти в замороженном виде. Замороженная стручковая фасоль почти полностью сохраняет свойства свежей.

Из замороженной стручковой фасоли можно приготовить гарнир, салат, суп, гарнир.

Гарнир из замороженной стручковой фасоли

Ингредиенты:

  • 700 г замороженной фасоли
  • 1 ч. ложка лимонного сока
  • 50 г сливочного масла
  • Перец, соль, зелень петрушки

Способ приготовления:

  1. Налейте в кастрюлю воду и доведите до кипения. Положите соль, замороженную стручковую фасоль. Готовить ее нужно не дольше 8 минут с момента закипания.
  2. Откиньте фасоль на дуршлаг. Затем налейте в кастрюльку холодную воду и поместите в нее дуршлаг со стручками на несколько минут.
  3. В результате фасоль восстановит структуру и цвет. Перед подачей на стол подогрейте стручки на сковородке, чтобы выпарилась жидкость.
  4. Затем положите сливочное масло, лимонный сок, зелень, перец.

Салат из стручковой фасоли

В салате этот продукт сочетается с зеленым горошком, помидорами, кукурузой, луком, брокколи, грибами, рыбой, мясом.

Ингредиенты:

  • 150-200 г замороженной стручковой фасоли
  • 2 свежих огурца среднего размера
  • 3 яйца
  • Оливковое масло
  • Перец, соль – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Вскипятите воду, слегка ее подсолите, опустите стручки замороженной фасоли и варите ее не дольше 5 минут. Чтобы фасоль сохранила яркий цвет, промойте ее после варки холодной водой, поместив ее в дуршлаг.
  2. Затем дайте стечь лишней воде. Нарежьте огурцы тонкой соломкой (толщиной в 5-7 мм). Отварите вкрутую яйца, охладите их.
  3. Разрежьте каждое яйцо пополам, а затем каждую половинку – на ломтики. Соедините все ингредиенты, поперчите и посолите.
  4. Сбрызните салат лимонным соком и заправьте оливковым маслом.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Сбросить вес – выбор диеты
Сбросить вес – выбор диеты
Опасные последствия татуировки
Опасные последствия татуировки
Как испечь соленое печенье с фетой и прованскими ...
Как испечь соленое печенье с фетой и прованскими травами
Гречаники — как правильно и вкусно
Гречаники — как правильно и вкусно
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: