Полезные советы на все случаи жизни

Что приготовить на завтрак из творога: три простых рецепта

Главная Советы Кулинария 03.04.2020 в 10:54 298 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Что приготовить на завтрак из творога: три простых рецепта
Фото: из открытых источников
Не секрет, что натуральный творог очень полезен. Это прекрасный источник белков, витаминов группы В и здоровых жиров, а также различных минералов, необходимых для нормального функционирования организма.

Мы собрали рецепты простых в приготовлении блюд из творога, которые помогут разнообразить ваш утренний рацион и при этом не отнимут много времени.

Ленивые вареники с ягодами

Ингредиенты:

  • 350 г жирного домашнего творога
  • 100 г муки
  • 2 яичных желтка
  • 1-2 ст.л. сахара
  • Соль – по вкусу

Для подачи:

  • 40 г сливочного масла
  • 2 ч.л. меда
  • 100 г сметаны

Способ приготовления:

  1. Творог протереть через сито, затем смешать с солью, сахаром, яичными желтками и растереть.
  2. Добавить муку и тщательное перемешать.
  3. Полученное тесто разделить на четыре части, каждую из которых раскатать в виде колбаски около 3 см в толщину и 25 см в длину.
  4. Получившиеся "колбаски" нарезать на кусочки примерно по 2 см.
  5. Партиями аккуратно опустить вареники в слегка подсоленный кипяток. Варить, пока не всплывут.
  6. Готовые вареники выложить на блюдо и полить растопленным сливочным маслом.
  7. Подавать со сметаной, смешанной с медом. По желанию украсить свежими ягодами или листиками мяты.
  8. Запеченные яблоки с творогом и изюмом

Печеные яблоки в духовке

Ингредиенты:
  • 4 крупных яблока
  • 200 г творога
  • 1 ст.л. меда или сахара
  • Горсть изюма
  • Щепотка молотой корицы или ванилина
  • Лимонный сок

Способ приготовления:

  1. Изюм замочите в теплой воде, промойте и обсушите.
  2. Перемешайте в миске творог, мед, изюм и корицу.
  3. У яблок срежьте нижнюю часть, чтобы их было удобнее поставить вертикально. Аккуратно срежьте верхушки.
  4. Сбрызните яблоки лимонным соком, чтобы они не потемнели. Вырежьте сердцевину и часть мякоти.
  5. Поставьте яблоки в жаропрочную форму. Начините их творогом. Начинка должна немного возвышаться над краями яблок.
  6. Запекайте в духовом шкафу 20-30 минут при температуре около 180-200 ºС.

Порционные творожные запеканки

Ингредиенты:

  • 200 г творога
  • 1 яйцо
  • 1 ст. л. манной крупы
  • 1 ст. л. сахара
  • Ванилин – на кончике ножа
  • 1/2 ч. л. разрыхлителя

Способ приготовления:

  1. Подготовьте формочки для кексов. Металлические смажьте маслом и присыпьте мукой, силиконовые просто сбрызните водой.
  2. Если в твороге много крупинок, протрите его через сито или с помощью блендера.
  3. Добавьте яйцо, сахар, манку, разрыхлитель и ванилин. Тщательно перемешайте.
  4. Переложите творожную массу в формочки для кексов.
  5. Выпекайте в разогретой до 180 ºС духовке в течение 25 минут.
  6. Остудите порционные запеканки и достаньте их из формочек.
  7. Подавайте десерт вместе со сметаной, шоколадной пастой, джемом или медом.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Как избавиться от загара?
Как избавиться от загара?
Салат с оливками
Салат с оливками
Подборка уютных маленьких кухонь
Подборка уютных маленьких кухонь
Маски для тела
Маски для тела
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: