Полезные советы на все случаи жизни

Что сделать из крайне неудачных рваных блинов

Главная Советы Кулинария 04.09.2020 в 18:08 539 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Что сделать из крайне неудачных рваных блинов
Фото: из открытых источников
Блины вкусны в любом виде, и мы привыкли к классическим круглым блинам, которые обычно складывают горкой. Но существуют и другие способы подачи блинов.

А если включить воображение и превратить блинчики в розочки? Такое угощение и на праздничном столе будет смотреться оригинально, и детям придется по вкусу, и любимого человека с утра порадует.

Ингредиенты:

  • 500 мл кефира
  • 200 мл горячего молока
  • 2 яйца
  • 300 мл муки
  • 3 яблока
  • 2 ст. л. сахара
  • 0,5 ч. л. соли
  • 0,5 ч. л. дрожжей
  • 2 ст. л. растительного масла

Приготовление:

Смешай теплый кефир с яйцами, солью, сахаром. Добавь муку, перемешай, чтобы не было комочков. Тесто получается как густая сметана. Влей очень горячее молоко, продолжая размешивать.

Добавь дрожжи. Я использовал сухие быстродействующие. Перемешай, добавь масло и отставь тесто на 15 минут.

У яблок удали сердцевину и нарежь тонкими ломтиками. Вскипяти 1 литр воды, опусти туда яблочные дольки и вари их 3–4 минуты до мягкости. Выложи в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.

Жарь блины на горячей сковороде с двух сторон. Получается 14–15 штук.

Готовый блин сложи пополам, с краю выложи внахлест 6–7 яблочных долек и сверни блин конусом.

Приятного аппетита!

Декорировать сладкие блинные розочки можно чем угодно: растопленным шоколадом и сахарной пудрой, сгущенкой и мелкой цветной посыпкой для куличей, джемом и кокосовой стружкой — дальше подскажет твоя фантазия.

Если ты хочешь получить на завтрак пористые, воздушные, идеально пышные блины, воспользуйся нашим рецептом, чтобы приготовить их дома.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Рецепт ячменного напитка
Рецепт ячменного напитка
Какие фильмы избавят от страха перемен
Какие фильмы избавят от страха перемен
Рецепт приготовления маринованных куриных сердече...
Рецепт приготовления маринованных куриных сердечек на шпажках
Распространенные ошибки при уборке в доме
Распространенные ошибки при уборке в доме
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: