Полезные советы на все случаи жизни

Что сделать из крайне неудачных рваных блинов

Советы Кулинария 04.09.2020 в 18:08 897 MaDem
Что сделать из крайне неудачных рваных блинов
Фото: из открытых источников
Блины вкусны в любом виде, и мы привыкли к классическим круглым блинам, которые обычно складывают горкой. Но существуют и другие способы подачи блинов.

А если включить воображение и превратить блинчики в розочки? Такое угощение и на праздничном столе будет смотреться оригинально, и детям придется по вкусу, и любимого человека с утра порадует.

Ингредиенты:

  • 500 мл кефира
  • 200 мл горячего молока
  • 2 яйца
  • 300 мл муки
  • 3 яблока
  • 2 ст. л. сахара
  • 0,5 ч. л. соли
  • 0,5 ч. л. дрожжей
  • 2 ст. л. растительного масла

Приготовление:

Смешай теплый кефир с яйцами, солью, сахаром. Добавь муку, перемешай, чтобы не было комочков. Тесто получается как густая сметана. Влей очень горячее молоко, продолжая размешивать.

Добавь дрожжи. Я использовал сухие быстродействующие. Перемешай, добавь масло и отставь тесто на 15 минут.

У яблок удали сердцевину и нарежь тонкими ломтиками. Вскипяти 1 литр воды, опусти туда яблочные дольки и вари их 3–4 минуты до мягкости. Выложи в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.

Жарь блины на горячей сковороде с двух сторон. Получается 14–15 штук.

Готовый блин сложи пополам, с краю выложи внахлест 6–7 яблочных долек и сверни блин конусом.

Приятного аппетита!

Декорировать сладкие блинные розочки можно чем угодно: растопленным шоколадом и сахарной пудрой, сгущенкой и мелкой цветной посыпкой для куличей, джемом и кокосовой стружкой — дальше подскажет твоя фантазия.

Если ты хочешь получить на завтрак пористые, воздушные, идеально пышные блины, воспользуйся нашим рецептом, чтобы приготовить их дома.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Что посадить рядом с чесноком и луком: лучшие и х...
Что посадить рядом с чесноком и луком: лучшие и худшие соседи
Разгадка кармы из предыдущих жизней: о чем может ...
Разгадка кармы из предыдущих жизней: о чем может рассказать дата вашег...
Избавляемся от вредной привычки. Эти советы помог...
Избавляемся от вредной привычки. Эти советы помогут вам перестать пост...
Краффин с шоколадом: как приготовить оригинальную...
Краффин с шоколадом: как приготовить оригинальную выпечку к Пасхе
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.