Что сделать из остатков теста для пасхальных куличей

Корзинку можно приготовить, если вдруг ты не рассчитала количество теста для куличей, и у тебя остался небольшой лишний кусочек. В противном случае можно довольно быстро приготовить тесто для этой замечательной выпечки. Из данного количества ингредиентов получается две вкусные корзинки для сладостей.

Ингредиенты:

• 480 г муки
• 240 мл воды
• 3 ст. л. растительного масла
• 1 ч. л. сухих дрожжей
• 1 ч. л. соли
• 1 ч. л. сахара
• 1 желток

Приготовление:

1. Смешай воду, соль, сахар и дрожжи. Добавь растительное масло и всё перемешай.
2. Просей муку и замеси тесто. Оставь тесто на час под влажным полотенцем в теплом месте. Тесто можно замешать вручную или использовать хлебопечку.
3. Раздели тесто на 2 части и раскатай в пласт толщиной 3–5 мм.
4. На середину теста поставь любую круглую форму, чтобы обозначить границы дна. Затем вырежи небольшие кружочки вокруг этой формы.
5. Жаропрочную круглую емкость оберни фольгой и аккуратно перенеси на нее тесто. Обрежь лишнее тесто. Из остатков можно слепить цветочки для украшения корзинки. Смажь заготовку взбитым желтком.
6. Выпекай корзинку в разогретой до 180 градусов духовке до румяной корочки 20–30 минут.
7. Вынь корзинку из духовки, переверни ее на дно и забери миску. Аккуратно сними фольгу. Пасхальная корзинка для сладостей готова, можно положить в нее печенье или конфеты, а когда сладости закончатся, съесть и саму корзинку.