Что съесть на ужин легкое: рецепты вкусных салатов без майонеза

Не знаете, что приготовить на ужин, чтобы похудеть? Лучший вариант – диетические салаты без майонеза. Их основой могут быть овощи, куриное филе, консервированный тунец, запеченная или вареная рыба.

В качестве заправки идеально подойдет оливковое масло, а также йогурт или не слишком жирная сметана.

Мы предлагаем вам три идеи салатов для похудения – с курицей и соевым соусом, с тунцом и консервированной фасолью, с овощами и яблоком. Последний могут есть веганы или вегетарианцы.

Куриный салат с соевым соусом

Ингредиенты:

• 1 помидор
• 1 огурец
• 200 г куриной грудки
• 1 ст. л. соевого соуса
• 100 г листьев салата
• 1 зубчик чеснока
• Оливковое масло – по вкусу
• Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Чтобы приготовить легкий диетический салат на ужин, нарежьте мясо небольшими кусочками. Замаринуйте его в соевом соусе и чеснока на 20 минут. Затем обжарьте в масле до золотистой корочки.
2. Помойте листья салата, порвите его руками. Пересыпьте в глубокую миску.
3. Нарежьте огурец и помидор и пересыпьте в емкость для салата.
4. Заправьте все маслом, солью и перцем.

Салат с консервированным тунцом и фасолью

Ингредиенты:

• 2 огурца
• 4 помидора
• 250 г консервированной фасоли
• 200 г консервированного тунца
• 1 синяя луковица
• 2 ст. л. лимонного сока
• 1 ст. л. оливкового масла
• Соль, перец, итальянские травы по вкусу

Способ приготовления:

1. Помойте овощи. Нарежьте огурцы и помидоры небольшими кусочками.
2. Слейте жидкость из консервированной фасоли. Перенесите ее в глубокую салатницу. Сверху выложите огурцы и помидоры для овощного салата с тунцом. Филе тунца поломайте обычной вилкой и перенесите в салатницу.
3. Украсьте все кольцами синего лука.
4. Заправьте салат маслом, соком лимона, солью и специями.

Овощной салат з яблоком

Ингредиенты:

• 1 яблоко
• 0,5 головки капусты
• 100 г консервированной кукурузы
• 1 морковь
• 1 ст. л. лимонного сока
• Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Очистите яблоко, вырежьте сердцевину и натрите или нарежьте.
2. Нашинкуйте капусту. Нарежьте морковь. Смешайте с консервированной кукурузой и яблоком.
3. Заправьте вкусный легкий салат на ужин перцем, солью и соком лимона.