Полезные советы на все случаи жизни

Что такое крабкейки и как их готовить

Главная Советы Кулинария 02.12.2020 в 18:44 822 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Что такое крабкейки и как их готовить
Фото: из открытых источников
Если хочешь удивить семью новым ароматным блюдом, тебе точно подойдет наш рецепт крабкейков. Это, по сути, те же котлеты, но с небольшим отличием.

Ингредиенты подойдут самые обычные, да и времени много не нужно. Важно понимать, что секрет хорошей готовки кроется в свежих качественных продуктах. Экономия — это хорошо, но также важен и результат.

Крабовые котлеты:

Чтобы котлеты из крабовых палочек вышли на славу, используй только сковороду с толстым дном. В принципе, этот секрет подходит для приготовления любых котлет. Но крабовые палочки особенно нежные и могут запросто подгореть, оставшись сырыми внутри.

Ингредиенты:

  • 350 г крабовых палочек
  • 2 яйца
  • 150 г сыра
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 ст. л. муки
  • 100 г панировочных сухарей
  • 3 ст. л. подсолнечного масла
  • кунжут
  • соль по вкусу
  • петрушка
  • помидор

Приготовление:

  1. Порежь крабовые палочки мелким кубиком. Они должны быть полностью размороженные, без лишней влаги.
  2. Потри сыр и добавь его к палочкам. Размешай массу.
  3. Вбей в палочки с сыром 2 яйца. Аккуратно перемешай и добавь измельченный чеснок. Снова перемешай.
  4. Добавь муку и соль к крабовому фаршу. Перемешай в последний раз. Это нужно для того, чтобы все ингредиенты хорошенько слиплись и котлеты не разваливались.
  5. Сформируй небольшие шарики и обваляй их в сухарях.
  6. Выкладывай котлеты на разогретую с подсолнечным маслом сковороду и обжаривай до получения румяной корочки с двух сторон.
  7. Посыпь готовые котлетки кунжутом. На стол подавай со свежей петрушкой и порезанным помидором в качестве украшения.
  8. Если всё сделано правильно, у тебя получатся ароматные крабовые котлеты с сыром, которые не стыдно подать на стол гостям. Мои домочадцы их обожают, поэтому порой готовлю крабкейки и на ужин. Для этого в холодильнике всегда лежит пачка крабовых палочек. Не рецепт, а сказка!
  9. Благодаря доступности ингредиентов это блюдо не ударит по семейному кошельку. А процесс приготовления настолько простой, что его по силам повторить даже ребенку. Приятного аппетита!
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
8 способов впустить в сердце радость
8 способов впустить в сердце радость
ПЛК «ОВЕН» и электроконтактные манометры для пром...
ПЛК «ОВЕН» и электроконтактные манометры для промышленных и сельскохоз...
Обустрой свой дом так, чтобы казалось, что ты за ...
Обустрой свой дом так, чтобы казалось, что ты за границей
Секреты стильных француженок. Теперь я знаю, как ...
Секреты стильных француженок. Теперь я знаю, как создать тот самый пар...
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: