Цыплята с лимоном в сметане: очень простой рецепт

Если вы предпочитаете употреблять вкусное и полезное мясо птицы и хотите сделать ужин оригинальным, попробуйте приготовить молодых цыплят в соусе из сметаны и лимона.

Рецепт

Ингредиенты:

• цыплята — 2 шт. по 600-700 г
• сметана — 400 г
• сливочное масло — 80 г
• лимон — 1 шт.
• молотый черный перец, соль

Приготовление:

1. Посуды смажьте сливочным маслом. Цыплят порежьте на куски. Лимон нарежьте тонкими кружочками, выбросьте зерна.
2. Налейте в посуду 100 г сметаны, уложите куски одного цыпленка, посолите, поперчите, положите сверху половину кружочков лимона, залейте 100 г сметаны.
3. Сверху положите куски второго цыпленка, снова посолите, поперчите, уложите остальные кружочки лимона, залейте 200 г сметаны и остатки сливочного масла сверху.
4. Тушите под крышкой в духовке при средней температуре до готовности.