Во французской кухне моцарелла используется часто, а последнее время и в приготовлении десертов. Мой рецепт это просто фантазия.. очень хотелось попробовать этот продукт в сладком варианте. Получилось очень нежно..
Норма на 3 порции.
Ингредиенты
- Моцарелла125 гр.
- Пастообразный творог30 гр.
- СахарПо вкусу
- Вишня (конервированная)60 гр.
- Банан1 шт.
- Шоколад10 гр.
Приготовление
- Сыр натереть на терке.
- Добавить творог и сахар по вкусу.
- Вишню я использовала консервированную. Она без косточек и немного раздавленная (но не пюре) , очень кислая. Поэтому добавляем еще немного сахара.
- По стаканчикам разложить слой сыра с творогом.
- Затем кусочки банана.
- Вишневый слой.
- На поверхность добавить немного шоколада.