Полезные советы на все случаи жизни

Диетические котлеты из индейки в духовке: получается некалорийно и очень вкусно

Советы Кулинария
Диетические котлеты из индейки в духовке: получается некалорийно и очень вкусно
Фото: из открытых источников
281 SkibairSkibair
Запеките котлеты в духовке вместо того, чтобы жарить их на сковороде и получите действительно вкусное и легкое блюдо

Индейка – признанное диетическое мясо. Оно отлично сочетается с приправами и овощами. Такие котлеты готовятся из нежирной части индейки — филе грудки, но получаются сочными. Так как в фарш добавляют сладкий перец. И непременно запекайте котлеты в духовке, а не жарьте на сковороде. Тогда они станут нежными и очень вкусными, пишет Фокус.

Котлеты из индейки в духовке

Ингредиенты:

  • филе индейки — 700 г;
  • две небольшие луковицы;
  • одно яйцо;
  • два сладких болгарских перца;
  • 2–3 веточки укропа;
  • соль, черный молотый перец.

Приготовление:

  1. Сначала подготовьте все ингредиенты для диетических котлет. Из сладкого перца удалите семена и нарежьте мелкими кубиками, луковицу очистите и мелко нарежьте. Укроп мелко нарежьте.
  2. Филе индейки очистите от пленок и жира и пропустите через мясорубку с крупной решеткой. Или возьмите готовый фарш, если лень делать его самостоятельно.
  3. Добавьте к фаршу из индейки нарезанный сладкий перец, репчатый лук, яйцо, соль и молотый черный перец по вкусу. Тщательно вымесите фарш для котлет.
  4. Выстелите противень пергаментом для выпечки. Смоченными в воде руками, сформируйте котлеты и уложите на противень на небольшом расстоянии друг от друга.
  5. Запекайте диетические котлеты в разогретой до 160 градусов духовке в течение 40 минут. Готовые котлеты из индейки подавайте с любым овощным гарниром и различными соусами.
  6. В фарш из индейки можно добавить мелко нарезанную пряную зелень по вкусу (укроп или петрушку), а также зубчик чеснока, пропущенный через пресс.

Такие котлеты можно приготовить не только их индейки, но и из курицы или из кролика.

Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Фрукт №1, который предупреждает морщины и заломы:...
Фрукт №1, который предупреждает морщины и заломы: ваша кожа засияет
Один ингредиент, который сделает пюре идеальным: ...
Один ингредиент, который сделает пюре идеальным: и это не масло
Если затупились ножи блендера: простой лайфхак, ч...
Если затупились ножи блендера: простой лайфхак, чтобы их заточить
Рулет со шпинатом и фетой: рецепт оригинальной вы...
Рулет со шпинатом и фетой: рецепт оригинальной выпечки
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.