Полезные советы на все случаи жизни

Диетический фасолевый суп

Советы Кулинария 18.08.2022 в 11:45 295 0.0 из 5 / 0 Skibair
Диетический фасолевый суп
Фото: из открытых источников
Этот суп также оптимально подойдет для людей, соблюдающих пост.

Приготовьте на обед диетический фасолевый суп. Этот суп также оптимально подойдет для людей, соблюдающих пост.

Фасолевый суп: рецепт

Ингредиенты:

  • Фасоль — 500 г
  • Картофель — 3 шт.
  • Вода — 3 л
  • Рис — 0,25 стакана
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Мука пшеничная — 1 ст. л.
  • Оливковое масло — 30 г
  • Соль — по вкусу
  • Перец — 0,25 ч. л.
  • Зелень — по вкусу

Приготовление:

  1. Замочить с вечера фасоль. Затем отвариваем до готовности.
  2. Нарезаем картофель кубиками.
  3. Нарезаем лук кубиками, морковь соломкой или натираем на крупной терке.
  4. Промываем рис.
  5. Кипятим воду и добавляем фасоль, доводим до кипения. Добавляем картофель, рис, половину моркови и лука. Варим 20 минут.
  6. Разогреваем сковородку и наливаем оливковое масло. Обжариваем до золотистого цвета вторую часть моркови и лука, помешивая, на среднем огне 4–6 минут.
  7. Добавляем муку, тушим еще минуту.
  8. Добавляем зажарку в суп. Солим и перчим по вкусу. Варить 5–10 минут.
  9. Добавляем мелко нарезанную зелень.

Приятного аппетита!

Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Дизайн маленькой кухни
Дизайн маленькой кухни
Основные преимущества мини-моек Karcher
Основные преимущества мини-моек Karcher
Энергетика одежды: как избежать негатива при поку...
Энергетика одежды: как избежать негатива при покупке
Выпадают волосы при беременности
Выпадают волосы при беременности
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.