Диетологи назвали 3 удивительных преимущества фиников для здоровья

Финики - богатый источник питательных веществ, но каковы их преимущества для здоровья, знают не все. Диетолог Эми Дэвис объяснила, каковы преимущества фиников для здоровья и стоит ли добавлять их в свой рацион, пишет Prevention.

Польза фиников для здоровья

По данным Министерства сельского хозяйства США, в пяти финиках среднего размера, содержится:

• 277 калорий;
• 2 г белка;
• 0 г жира;
• 75 г углеводов;
• 7 г клетчатки.

Финики также богаты витаминами, минералами и антиоксидантами

По данным Министерства сельского хозяйства США, к ним относятся:

• 64 миллиграмма (мг) кальция (6% от рекомендуемой суточной нормы потребления);
• 54 мг магния (17% от рекомендуемой суточной нормы потребления);
• 696 мг калия (27% от рекомендуемой суточной нормы потребления);
• 1,61 мг ниацина (12% от рекомендуемой суточной нормы потребления).

Финики могут поддерживать здоровье сердца

"Финики богаты магнием, калием и клетчаткой, которые помогают поддерживать здоровое кровяное давление, расслабляя кровеносные сосуды и нормализуя уровень натрия", - рассказала диетолог Мишель Рутенштейн.

Исследование показало, что ежедневное употребление фиников может способствовать снижению общего уровня холестерина и уровня "плохого" холестерина.

Финики помогают бороться с воспалением

"Финики также богаты антиоксидантами, включая флавоноиды, каротиноиды и фенольные кислоты, которые помогают уменьшить воспаление, нейтрализовать свободные радикалы и защитить кровеносные сосуды от окислительного повреждения", - отметила Рутенштейн.

Фенольные кислоты, в частности, могут блокировать активность ферментов, связанных с развитием таких состояний, как высокое кровяное давление, нарушения обмена веществ и нейродегенеративные заболевания, согласно исследованию.

Не вызывают скачков сахара в крови

Несмотря на высокое содержание углеводов и сахара, исследования показывают, что финики не повышают уровень сахара в крови так, как другие продукты с высоким содержанием сахара. Более того, они могут даже способствовать его снижению, согласно исследованию. Это связано прежде всего с низким гликемическим индексом фиников, отметила Дэвис, что означает, что они медленно перевариваются и, как правило, не вызывают резких скачков уровня сахара в крови.