Домашние плюшки с сахаром

---

Воздушные мягкие и ароматные домашние плюшки с сахаром – идеальное блюдо на завтрак или десерт! А готовятся они проще простого!

Наш сайт предлагает вам домашний рецепт вкусных пышных дрожжевых булочек с сахаром!
Вам понадобятся:

• 1000 грамм муки высшего сорта;
• 200 грамм маргарина или сливочного масла;
• 1,5 стакана сахара;
• Упаковка дрожжей;
• 2 яйца;
• 0,5 литров молока;
• Соль на кончике ножа.

Для обсыпки : 100 грамм сахара, упаковка ванильного сахара и 3 столовых ложки растительного масла.

Сдобные плюшки с сахаром

В теплом молоке развести дрожжи.

Добавить около 500 грамм муки. Тесто не должно быть сильно густым, по консистенции напоминать оладьи.

Накрыть пленкой или крышкой, убрать в теплое место на 30-40 минут.

В отдельной емкости взбить яйца, сахар и соль. Добавить растопленное масло или маргарин, перемешать.

Как тесто поднимется, переложить его в чашку со взбитыми яйцами, сахаром и маргарином.

Добавляйте муку до консистенции мягкого теста слегка липнущего к рукам.

Прикройте крышкой или пленкой и уберите в теплое место на один час.

Перед лепкой вымесите тесто на столе с мукой.

Сформируйте плюшки по нижепредставленной картинке.

Выложите готовые плюшки на смазанные маслом противень.

Оставьте на 30 минут.

Смажьте взбитым яйцом и отправьте в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.