Домашние плюшки с сахаром

---

Воздушные мягкие и ароматные домашние плюшки с сахаром – идеальное блюдо на завтрак или десерт!

А готовятся они проще простого!

Мы  предлагаем вам домашний рецепт вкусных пышных дрожжевых булочек с сахаром!
Вам понадобятся:

• 1000 грамм муки высшего сорта;
• 200 грамм маргарина или сливочного масла;
• 1,5 стакана сахара;
• Упаковка дрожжей;
• 2 яйца;
• 0,5 литров молока;
• Соль на кончике ножа.

Для обсыпки : 100 грамм сахара, упаковка ванильного сахара и 3 столовых ложки растительного масла.

Сдобные плюшки с сахаром

1. В теплом молоке развести дрожжи.
2. Добавить около 500 грамм муки. Тесто не должно быть сильно густым, по консистенции напоминать оладьи.
3. Накрыть пленкой или крышкой, убрать в теплое место на 30-40 минут.
4. В отдельной емкости взбить яйца, сахар и соль. Добавить растопленное масло или маргарин, перемешать.
5. Как тесто поднимется, переложить его в чашку со взбитыми яйцами, сахаром и маргарином.
6. Добавляйте муку до консистенции мягкого теста слегка липнущего к рукам.
7. Прикройте крышкой или пленкой и уберите в теплое место на один час.
8. Перед лепкой вымесите тесто на столе с мукой.
9. Сформируйте плюшки по нижепредставленной картинке.
10. Выложите готовые плюшки на смазанные маслом противень.
11. Оставьте на 30 минут.
12. Смажьте взбитым яйцом и отправьте в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.