Полезные советы на все случаи жизни

Домашние сырки в шоколаде

29.04.2019 49 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Домашние сырки в шоколаде
Фото: из открытых источников
Не торопитесь покупать любимые лакомства в магазине, ведь глазированные сырки легко сделать дома из натуральных, свежих продуктов и без всяких консервантов, красителей и ароматизаторов.

Чтобы сырки были более полезными, можете заменить сыр Филадельфия на обычный сыр, а молочный шоколад на черный.
Ингредиенты:
  • Сыр Филадельфия - 500 г
  • Сливочное масло - 50 г
  • Сахарная пудра - 75 г
  • Ванильный экстракт - 1 ч. л.
  • Масло какао - 35 г
  • Молочный шоколад - 150 г
  • Растительное масло - 35 мл
Способ приготовления:
  • Творог пропускаем через сито или пробиваем блендером до однородности. Добавляем сахарную пудру, ванильный экстракт, размягченное сливочное масло и перемешиваем до однородности.
  • Ставим творожную смесь в холодильник на полчаса.
  • Делим творожную массу на кусочки 45-55 г и формируем сырки.
  • В сырковую массу по желанию можно добавить курагу, изюм или внутрь положить густое повидло.
  • Заворачиваем сырки в пищевую пленку и придаем ровную форму.
  • Убираем в морозилку на полчаса.
  • Растапливаем шоколад до 50 °C.
  • Накалываем сырок на деревянную шпажку или используем две вилки и окунаем в глазурь.
  • Отправляем застывать в холодильник на 30-40 минут.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
​Куриные грудки, фаршированные брокколи и сыром (...
​Куриные грудки, фаршированные брокколи и сыром (рецепт)
Детская площадка своими руками
Детская площадка своими руками
Гетеборг — город, которому стоит уделить внимание
Гетеборг — город, которому стоит уделить внимание
О чем следует помнить готовя рыбу или мясо?
О чем следует помнить готовя рыбу или мясо?
Тимбилдинг: что такое тимбилдинг?
Тимбилдинг: что такое тимбилдинг?
Дорого ли вам обойдется медкнижка в Москве?
Дорого ли вам обойдется медкнижка в Москве?
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: