Дрожжи — удобрение для растений

Дрожжи — это одноклеточные организмы, относящиеся к семейству грибов.

• Дрожжи улучшают питание растений и усиливают деятельность почвенных микроорганизмов. Но есть и ограничение по их использованию – бесполезно вносить их в холодную почву. Для развития им нужно тепло, и работают они только в прогретой почве.
• Заметный эффект будет весной, во время пикировки или пересадки рассады, или осенью, во время укоренения розеток земляники. Дрожжи в процессе своей деятельности поглощают много кальция. На Юге это не проблема, а в Средней полосе лучше вместе с ними вносить золу.
• Традиционный рецепт внесения дрожжей: — обычные – разводят в воде в соотношении 1 кг дрожжей на 5 л воды. Полученный состав перед применением дополнительно разбавляют в 50 л воды; — сухие – разводят в воде в соотношении 10 г на 10 л теплой воды, добавляют 2 ст. ложки сахара. Дают настояться около двух часов, потом так же разбавляют в 50 л воды и используют.
• Можно взять для подкормки растений натуральные дрожжи – закваску, полученную, например, из хмеля или зерен пшеницы.
• Рецепт закваски из зерен пшеницы: — стакан пшеницы замочить и поставить прорастать (примерно на одни сутки); — перемолоть в кашу; — добавить 1-2 ст. ложки сахара и муки до консистенции густой каши; — перемешать и варить на маленьком огне около 20 минут; — поставить в теплое место, пока не закиснет (появятся пузырьки) примерно на сутки. — Закваска готова.
• Рецепт хмелевой закваски:  — шишки хмеля (сухие или свежие) положить в кастрюлю и залить горячей водой, кипятить один час; — остудить и процедить; — добавить в отвар сахар и муку (муки в два раза больше, чем сахара); — перемешать и поставить в теплое место на 1,5 суток; — добавить в массу протертые вареные картофелины (до густоты каши); — перемешать и поставить еще на сутки. — Закваска готова.