Полезные советы на все случаи жизни

Джем из черешни

11.01.2019 47 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Джем из черешни
Но больше всего бабуля любит ухаживать за нашим небольшим садом. Раньше за ним ухаживал дедушка, собственно, он сам его и вырастил: таскал саженцы деревьев, откуда только мог, поливал, удобрял и просто лелеял каждое деревце в этом саду.

Когда дедушки не стало, бабушка продолжила ухаживать за садом. Она так же трепетно заботится о каждом деревце, поэтому урожаи каждый год просто невероятные. Так, в этом году у нас уродила черешня, девать ягоды уже просто некуда.

Вот мы с бабушкой и решили наварить варенья. 

Джем из черешни

Ингредиенты:
  • 1 кг черешен
  • 600 г сахара
  • 1 лимон
  • 1 яблоко
Приготовление:
Для начала из черешен нужно вынуть косточки. После этого ягоды снова нужно взвесить, для конфитюра понадобится 800 г. Теперь сложи ягоды в кастрюлю, засыпь сахаром и выдави туда сок лимона. Поставь на огонь.

Доведи массу до кипения и вари минут 10 на среднем огне, постоянно помешивая. Теперь вынь ягоды из сиропа.

Почисть яблоко и порежь его на дольки. Положи яблоко в сироп и вари, пока объем не уменьшится вдвое. Верни черешню в сироп и измельчи всю массу в блендере.

Полученную смесь снова поставь на огонь и кипяти на небольшом огне примерно 10 минут, постоянно помешивая.

Дальше конфитюр разлей в подготовленные банки (их нужно тщательно вымыть и простерилизовать) и закрой крышками. Переверни банки вниз горлышком и укутай до полного остывания.

Вот твой вкусный джем из черешни и готов! Зимой конфитюр станет отличной начинкой для пирожков, добавкой к блинчикам и просто сладким лакомством к чаю. Так что заготавливай ягоды на зиму, пока сезон в самом разгаре!
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Как привлечь клиентов?
Как привлечь клиентов?
Как избавиться от молочницы: народные методы
Как избавиться от молочницы: народные методы
Фасолевый суп - рецепт для ежедневного рациона
Фасолевый суп - рецепт для ежедневного рациона
Как по психотипу выбрать профессию
Как по психотипу выбрать профессию
Как попадают на работу в компанию Apple?
Как попадают на работу в компанию Apple?
Боремся с расточительностью: главные советы
Боремся с расточительностью: главные советы
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: