Полезные советы на все случаи жизни

Эффективное очищение решетки после шашлыка

Советы Кулинария 10.06.2020 в 18:14 441 MaDem
Эффективное очищение решетки после шашлыка
Фото: из открытых источников
После приготовления шашлыка, крылышек, сосисок или овощей на гриле мы часто задаемся вопросом, как очистить решетку от жира и накипи. Вот только вспоминаем мы об этом не всегда…

Как часто бывает такое, что решетку после похода на природу мы забрасываем в мешок вместе с шампурами и она лежит там день-два, а то и всю зиму и весну, пока нам вновь не захочется приготовить что-то на гриле.

«Мыть решетку-гриль от накипи и жира — то еще удовольствие, особенно учитывая отсутствие горячей воды и удобств на даче!» — думала я раньше, пока друг моего мужа, Рустам, владелец местной шашлычной, не рассказал нам парочку отменных способов. Как жаль, что я не знала об этом раньше!

Про применение моющих средств и замачивание решетки в воде мы писать не будем: это ты знаешь и без нас. Лови простые и рабочие методы.

Этот способ выручит тебя даже в спартанских условиях! Чтобы проверить его в полной мере, можешь взять самую грязную решетку, которая лежала с прошлого года. Всё, что нужно, — это плотный герметичный полиэтиленовый пакет такого размера, чтобы туда свободно входила решетка, а также любое жидкое моющее средство для посуды (3–2 столовые ложки) и совсем немного воды.

Влей в пакет жидкость для мытья посуды и воду. Тщательно распредели жидкость по стенкам пакета. Для этого просто разотри в руках пакет. Как только в пакете образуется пена, сразу же помести в него решетку (обрати внимание, что решетка должна быть не горячей), завяжи и оставь часов на 10 или на ночь. По прошествии времени вся грязь с легкостью отходит от решетки и смывается струей воды.

Также можно прибегнуть к помощи костра: по принципу старой поговорки, в которой говорится, что клин клином вышибают. Хорошенько обожги на костре решетку — все продукты жиров выгорят, останется небольшой нагар, который ты сможешь удалить с помощью специальной щетки для гриля. Никаких моющих средств и минимум воды — красотища!

Кстати, если нет специальной щетки, можно воспользоваться обычным ершиком для посуды или алюминиевой фольгой.

Ну а самый простой способ — оставить решетку на ночь в траве. Как известно, ночью выпадает роса и жир отмокнет. Утром ты спокойно без помощи каких-либо специальных средств отмоешь решетку обычной водой и губкой. Правда, этот способ больше годится, если веселье проходит в частном доме. Не оставишь же ты решетку на полянке в лесу…
 
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Георгины начнут цвести значительно раньше: вот ка...
Георгины начнут цвести значительно раньше: вот какую подкормку нужно в...
Сельдь в горчично – уксусной заливке: рецепт вкус...
Сельдь в горчично – уксусной заливке: рецепт вкусной закуски
Коварные признаки того, что вашей собаке больно: ...
Коварные признаки того, что вашей собаке больно: вся правда от ветерин...
Диетолог назвал неожиданный фактор, который прово...
Диетолог назвал неожиданный фактор, который провоцирует набор веса. Во...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.