Эти пять «полезных» продуктов на самом деле вредят здоровью

Врач рассказал о пяти продуктах, которые все считают полезными, а они на самом деле такими не являются и повышают сахар в крови. Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой TikTok доктора Миджа Брауна.

Какие продукты повышают уровень сахара в крови

Доктор Мидж объяснил, каких продуктов нам следует избегать из-за их способности повышать уровень сахара в крови. Быстрый рост уровня сахара в крови может быть вызван употреблением продуктов с высоким гликемическим индексом. Это заставляет поджелудочную железу выделять больше инсулина, вызывая тягу к еде и переедание, когда его уровень быстро снижается.

Если этот цикл повторяется, может возникнуть инсулинорезистентность, а это означает, что клетки организма плохо реагируют на инсулин, а ваши мышцы, жир и печень не могут легко получать глюкозу из крови.

Уровень сахара в крови может стать слишком высоким, поскольку поджелудочная железа вырабатывает больше инсулина, чтобы помочь глюкозе проникнуть в ваши клетки.

В конечном итоге это может привести к диабету 2 типа, воспалению, образованию бляшек в артериях, а также к проблемам с сердцем и суставами. О каких же продуктах идет речь?

Фруктовый сок

Запомните, что в некоторых фруктовых соках столько же сахара, сколько в банке газировки.

"Даже несладкий сорт может содержать до 26 г углеводов, что составляет примерно шесть чайных ложек сахара. И все это с очень небольшим количеством клетчатки", - сообщил врач.

Фрукты

В списке продуктов, которые кажутся полезными, но на самом деле таковыми не являются, присутствуют фрукты. Например, манго, ананасы, бананы и виноград содержат очень много сахара и к ним следует относиться как к десерту. Некоторые фрукты также содержат много клетчатки, а это означает, что они перевариваются дольше, а медленное высвобождение сахара предотвращает скачок уровня сахара в крови.

Овсяное молоко

В одной чашке овсяного молока содержится 15 г углеводов, и мы не говорим о молоке с добавлением сахара. «Не говоря уже о том, что многие из покупных брендов содержат консерванты, загустители и эмульгаторы, ни один из которых не вреден для здоровья нашего кишечника или нашего здоровья в целом.

Овсянка

Еще один спорный продукт, который регулярно рекомендуют диабетикам как здоровый вариант. Одна из причин, по которой овсянку, вероятно, рекомендуют диетологи - это источник клетчатки. Но в одной чашке овсянки содержится около восьми граммов клетчатки и 62 грамма углеводов.

Однако важно помнить, что простая овсянка богата питательными веществами и содержит растворимую клетчатку, называемую бета-глюканом, которая способствует регулярному опорожнению кишечника.

Рисовые хлебцы

Рисовые хлебцы часто считаются здоровой закуской. Несмотря на низкую калорийность, в них содержится много углеводов и очень мало клетчатки.