Полезные советы на все случаи жизни

Фаршированная скумбрия: рецепт вкусной закуски

Советы Кулинария 15.04.2024 в 11:20 294 5.0 / 2 Skibair
Фаршированная скумбрия: рецепт вкусной закуски
Фото: из открытых источников
Украсьте веточками зелени петрушки и ломтиками лимона.

Красивая и вкусная закуска, которая украсит любое застолье. В качестве начинки для скумбрии используйте обжаренные морковь с луком. Блюдо получается сочным и полезным.

Рецепт

Ингредиенты:

  • скумбрия замороженная 3 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • растительное масло 5 ст. л.
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

  1. В скумбрии удалите голову, хвост и внутренности. Разделайте на филе. Достаньте все мелкие косточки. Промойте и обсушите бумажным полотенцем.
  2. Лук и морковь очистите. Лук нарежьте мелкими кубиками, а морковь натрите на крупной терке. Обжарьте на растительном масле 7-9 минут до готовности. Посолите и поперчите.
  3. На каждое филе выложите начинку, сверните рулетом и скрепите зубочисткой.
  4. Запекайте в заранее разогретой духовке при 180 градусах 15 минут.
  5. Украсьте веточками зелени петрушки и ломтиками лимона.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Сочная говядина в рулетиках на мангале: рецепт на...
Сочная говядина в рулетиках на мангале: рецепт на выходные
Финансовый гороскоп на май 2024 года
Финансовый гороскоп на май 2024 года
Тренды в уходе за кожей: инновационные маски, кот...
Тренды в уходе за кожей: инновационные маски, которые завоевывают серд...
Выпечка из детства: готовим тертый пирог по бабуш...
Выпечка из детства: готовим тертый пирог по бабушкиному рецепту
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.