Фаршированные куриные грудки (рецепт)

Хрустящие снаружи и сочные внутри куриные грудки фаршированные ветчиной и сыром. Норма на 2 порции. К слову, приготовить фаршированные куриные грудки можно на перед, сделав не большые заготовки в морозилку. И, придя уставшей с работы, вам не нужно будет думать что приготовить на ужин и не нужно стоять более часа у плиты. 

Ингредиенты

• Куриные грудки400 гр.
• Ветчина2 ломтика
• Сыр твердых сортов30 гр.
• Соль, прованские травы , сухой чеснокПо вкусу
• Куриное яйцо1 шт.
• Мука3 ст.л.
• Панировочные сухари-
• Растительное масло для обжаривания-

Приготовление

1. Грудки разрезать так чтобы получился кармашек.
2. Немного посолить, посыпать сухим чесноком и прованскими травами.
3. Уложить по ломтику ветчины и кусочек сыра.
4. Плотно прижать две половинки.
5. Обвалять в муке, затем опустить во взбитое яйцо и затем в сухари.
6. Обжарить на тихом огне на сковороде с растительным маслом , под закрытой крышкой.