Фаршированные шампиньоны в духовке могут стать изысканным блюдом, если их начинить креветками.
Морепродукты лучше укладывать целиком – таким образом получается вариант коктейльной закуски.
Ингредиенты:
- целые шампиньоны;
- креветки;
- твёрдый сыр;
- кунжут;
- соль.
Приготовление:
Креветки обдайте кипятком, снимите с них панцирь.
Сыр натрите.
Достаньте ножки из грибов, стараясь не повредить шляпку.
Уложите креветки в грибные шляпки. Сверху посыпьте сыром.
Запекайте в духовке 20 минут при 180°С.