Полезные советы на все случаи жизни

Филе тилапии в нежном маринаде-кляре

14.04.2019 29 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Филе тилапии в нежном маринаде-кляре
Фото: из открытых источников
Если вам надоел ваш ежедневный рацион, попробуйте разнообразить его блюдом из рыбы. Обязательное употребление рыбы рекомендовано врачами и диетологами.

Предлагаем вам вариант быстрого приготовления рыбы. Филе тилапии нежное, богатое протеинами, и оно без костей, что делает это блюдо безопасным даже для маленьких детей.

Тилапия в нежном маринаде-кляре будет очень полезна беременным женщинам и кормящим мамочкам.

Для приготовления этого вкусного и полезного блюда понадобятся следующие ингредиенты:
  • филе тилапии (1 кг);
  • яйцо (3-4 шт.);
  • сыр (подойдёт любой);
  • мука;
  • горчица (2 ч.л.);
  • майонез (3 ч.л.);
  • подсолнечное масло;
  • соль, перец, специи.
Если вы соблюдаете , то майонез можно исключить из перечисленных ингредиентов. Начнём приготовление рыбки с маринада. Если тилапия замороженная, то нужно оставить её на 30-40 мин. при комнатной температуре, полностью размораживать рыбу не нужно, достаточно будет «сбить» лёд.

Затем её нужно подсолить и поперчить, при желании добавить специи для рыбы. Для маринада смешайте горчицу и майонез и обмажьте им каждый порционный кусок. Оставьте тилапию мариноваться на четверть часа.

Теперь пришло время приготовить кляр: надо взбить в миске яйца и добавить к ним тёртый сыр (он может быть как мягких, так и твёрдых сортов). Если сыра будет достаточно, то муку можно не добавлять, но если кляр будет очень жидким, то добавьте немного муки.

Теперь можно переходить к приготовлению нашей вкусной рыбки. Возьмите промаринованное филе тилапии и, обмакнув каждый кусок (с обеих сторон) в кляр, поместите рыбу на сковородку с предварительно разогретым подсолнечным маслом.

На каждой стороне тилапию жарить максимум 8-10 мин. на среднем огне. Следите, чтобы кляр не подгорел, при необходимости уменьшите огонь или накройте сковороду крышкой, чтобы рыбка полностью прожарилась. В качестве гарнира можно подать рис, пюре из картофеля или овощи.

В заключение хочется отметить, что данный рецепт очень прост в приготовлении, его может приготовить даже молодая хозяйка, а результат обязательно порадует всю семью лёгким и мягким вкусом!
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Как научить ребенка определять время
Как научить ребенка определять время
Как предотвратить преждевременные роды
Как предотвратить преждевременные роды
Сорбет из дыни (рецепт)
Сорбет из дыни (рецепт)
Существует ли связь между одеждой и поведением че...
Существует ли связь между одеждой и поведением человека?
Домик на дереве - реализуйте детскую мечту
Домик на дереве - реализуйте детскую мечту
Как вернуть любовь жены?
Как вернуть любовь жены?
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: