Форель в яйцах

---

Эта рыба может стать замечательным основным блюдом и настоящим украшением вашего стола.

Этот рецепт очень простой и несложный, поэтому не сомневайтесь в своих способностях и начинайте готовить!

Состав:

• 10 форелей (около 100 г каждая)
• 200 г жира (растительного масла или смальца)
• 50 г муки
• 200 г панировочных сухарей
• 2 яйца
• соль

Приготовление:

Рыбу очистите, вымойте, посолите и отставьте на один час.

В средней сковородке хорошо разогрейте жир. Форель обваляйте в муке, взбитых яйцах, панировочных сухарях и, согнув кольцом (всунув хвост в рот), жарьте в горячем жире.

Выложите на тарелку и подавайте!

Эти простые рецепты помогут вам сделать форель очень вкусной и нежной.

Вы сможете порадовать ваших гостей и родных таким замечательным блюдом, не потратив много времени и усилий на его приготовление.

Пробуйте эти рецепты, и они вам обязательно понравятся!